伝説のホップ「SORACHI 1984」このビールは、世界を変えるかもしれない。

北海道生まれの伝説のホップ「ソラチエース」を100%使用※。ソラチエースだけでつくったビールだからこそ、ソラチエースの特徴「ヒノキやレモングラスを思わせる香りとおいしい余韻」が存分に楽しめます。
「凛として、香り立つ味わい」をお楽しみください。

※アメリカ産使用、上富良野産一部使用

1984年に北海道空知郡上富良野町で生まれたホップ「ソラチエース」。
ヒノキやレモングラスのような個性的な香りは、当時の日本では受け入れられませんでした。しかしこの個性があったからこそ、1994年にアメリカにわたった後、多くの醸造家を魅了し、世界的に有名なホップとなったのです。

SORACHI 1984のヒノキやレモングラスのような個性的な香りは、いつものひと時をちょっと素敵にいろどります。
週末のご褒美だけでなく、友達とのパーティーやちょっとしたお祝いなど、いろいろなシーンに寄り添うビールです。

SORACHI 1984の個性的な香りは様々な料理との相性もぴったり！
北海道つながりでジンギスカン、チーズなどに加えて、ちょっとびっくりするのは、お刺身やマンゴーとのマリアージュ。
色々な料理とのマリアージュ楽しんでみてくださいね。

ビールとお肉の相性は言わずもがな！爽快な味わいなのでお肉の脂をスッキリ流してくれます。

ちょっと癖のあるお肉も個性的な香りを持つソラチならしっかり合います！

ココナッツのような香り・味わいからチーズを使った料理にも合うんです。

レモングラスのような香りはスパイシーな料理やエスニック系の香りとも高相性。

ソラチエースは魚のハーブと言われる「ディル」の香りを持つので、生魚との相性も抜群。

※SORACHI 1984 ブリューイングデザイナー監修

さわやかな香りと、ココナッツのような甘い香りがあるからこそ、SORACHI 1984は泡もおいしいんです♪
ビールの泡を楽しむという新感覚の体験をぜひお楽しみください。

※ビールの泡だけを楽しむスタイルです。牛乳のような見た目から「ラテ」と表記しておりますが、乳成分は含まれていません。

【YouTube】
SORACHI 1984の新感覚の楽しみ方
－泡を楽しむソラチラテ篇－

1984年のソラチエース誕生から続くSORACHI 1984のブランドストーリームービーです。4分半のショートバージョンでお送りします。
「このビールは、世界を変えるかもしれない。」
このメッセージにつながる、伝説の物語をお楽しみください。

実演販売士のジャンプ中澤さんに、「SORACHI 1984」の紹介をいただいています。
もう、普通のビールには戻れないかもしれませんよ！？