5段階から好きな辛さが選べる！名物「炎麻堂」式特製「麻婆豆腐」とサクサク感とたっぷり餡で人気の餃子（東京 三軒茶屋 炎麻堂 三軒茶屋店）

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炎麻堂三軒茶屋店

5단계에서 원하는 매운맛을 선택할 수 있다! 명물 '염마당'식 특제 '마파두부'와 바삭바삭한 식감과 듬뿍 들어간 팥소가 인기인 만두(도쿄 산겐자야 염마당 산겐자야점)

광고 본 기사는 광고주( 炎麻堂三軒茶屋店)의 광고성 기사입니다.

Tokyo

지유가오카・산겐자야・후타코타마가와｜일본관광백과
2019.06.11|

炎麻堂三軒茶屋店

전화번호: 03-3411-9870 ※ 사전에 예약 가능 여부를 확인하면 원활하게 이용할 수 있습니다.
소재지: 도쿄도 세타가야구 다이시도 4-22-12 헤이세이 빌딩 2F [ MAP ]도쿄도 세타가야구 다이시도 4-22-12
가까운 역: 산겐자야역
영업시간: 런치: 11:00~16:00 디너: 18:00~23:00
정기휴일: 일요일과 월 1회 월요일
좌석 수: 45석
평균 예산: 점심: 850엔~1,200엔 저녁: 2,000엔~4,000엔
구인 정보: -아르바이트생 모집

본 기사는 광고주( 炎麻堂三軒茶屋店)의 광고성 기사입니다. 기사 내용에는 필자의 의견이 포함되어 있습니다.
기사 속 가격은 취재 당시의 가격입니다.

'산겐자야역'에서 도보 1분 거리에 있는 '염마도 산겐자야점'

16년 창업한 '염마도(炎麻堂)는 산겐자야・아카사카・칸다에 전개하는 정통 중화요리를 즐길 수 있는 가게다.

"염마당」의 명물 요리 '마파두부'와 인기 만두인 '고집만두'를 소개한다.

원하는 매운맛으로 즐기는 '마파두부'

5段階から好きな辛さが選べる！名物「炎麻堂」式特製「麻婆豆腐」とサクサク感とたっぷり餡で人気の餃子（東京　三軒茶屋　炎麻堂三軒茶屋店）｜炎麻堂三軒茶屋店-002

5段階から好きな辛さが選べる！名物「炎麻堂」式特製「麻婆豆腐」とサクサク感とたっぷり餡で人気の餃子（東京　三軒茶屋　炎麻堂三軒茶屋店）｜炎麻堂三軒茶屋店-003

'염마도'에서 가장 인기 있는 메뉴는 '마파두부' 900엔(세금 별도)(참고: 990엔 세금 포함, 매장 내 음식의 경우).

이 '마파두부'는 원래 요정에서 제공하던 음식으로 탄생해 그 맛이 인기를 끌면서 '염마도'가 오픈하게 되었다는 일품이다.
"염마당」을 이야기할 때 빼놓을 수 없는 간판 메뉴입니다!

"매일 먹고 싶어지는 마파두부를 만든다"

이 '마파두부'에는 이런 남다른 정성이 담겨 있습니다.

사천성 최고급 '두반장'과 '텐멘장'을 사용한 '염마당'의 오리지널 '마파장'과 독자적으로 블렌딩한 기름과 본고장 '조천고추'로 오랜 시간을 들여 만든 '고추기름'이 맛의 비결이다.

매운맛은 1~5까지 5단계의 매운맛을 선택할 수 있다.

표준은 '2 매운맛'
매운맛을 좋아하시는 분은 갑자기 '4'로도 맛있게 드실 수 있습니다!
'염마당'의 추천은 맛과 매운맛의 밸런스가 좋은 '3 매운맛'이다.

오리지널 마파장과 고추기름의 고소함, 그리고 매운맛 속에 감칠맛이 가득 담긴 '염마당식 마파두부'를 꼭 맛보시기 바랍니다!

식감이 새롭다! 바삭바삭한 식감과 팥소가 듬뿍 들어간 특제 만두!

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이어 역시 인기 메뉴인 '바삭한 만두 6개입' 500엔(세금 별도)(참고: 550엔 세금 포함, 매장 내 식음료의 경우)

바삭바삭한 만두피에 진한 팥소를 넣은 만두다.
우선은 아무것도 바르지 않고 그대로 먹어보자.

팥소 안에는 '콰이'가 들어 있어 바삭바삭한 식감도 즐길 수 있다!
식감, 맛 모두 대만족의 일품입니다.

그대로 먹어도 좋지만, 직접 만든 '특제 매운 기름'을 찍어 먹는 것을 추천한다.