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제철 사과를 수작업으로 캔디로 코팅♪ 인기의 '사과 캔디' 아오모리 사과를 사용한 사과 과자 전문점 'A La Ringo. 의 인기 상품
더 알고 싶어요!
오퍼 보기あら、りんご。
"A La Ringo. 는 디저트를 메인으로 하는 '아오모리 사과 전문점'으로서,
아오모리, 고베, 오사카에 매장을 두고 아오모리 사과를 오감으로 즐기는 것을 미션으로 삼고 있습니다.
우리는 '맛있는', '설레는', '몸에 좋은', '귀여운', '안심'의 5가지 컨셉을 중심으로,
실매장과 온라인 매장에서 판매를 전개하고 있습니다.
이벤트와 행사 출점을 통해 아오모리 사과의 특별한 매력을 전국의 여러분께 전하고 있습니다.
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"A La Ringo." 는 높은 재배 기술로 유명한 '아오모리 사과'를 사용한 디저트 전문점이다. 대표 메뉴인 애플파이부터 구운 과자까지 다양한 라인업이 준비되어 있다.
프랑스 전통 과자 '타르트 타탕'
'타르트 타탕' 컷 680엔(세금 포함) 홀 3,780엔(세금 포함) 통신판매 가격 4,900엔(세금 포함) ※배송비 포함
'타르트 타탕'은 틀 안에 버터와 설탕으로 볶은 사과를 깔고 그 위에 타르트 반죽을 얹어 구운 프랑스 과자를 말한다. "A La Ringo. 의 간판 상품이기도 하다.
그 시기의 제철 아오모리 사과(신맛이 강한 홍옥 등의 품종)를 5개를 아낌없이 사용한다.
천천히 끓여 캐러멜라이즈한 사과를 여러 겹으로 쌓아 올렸다고 한다. 아래층은 크럼블 반죽으로 바삭바삭한 식감을 즐길 수 있다고 한다.
자사 공장에서 하나하나 정성스럽게 만들기 때문에 사과 본연의 신맛과 단맛을 느낄 수 있다고 한다.
사과 한 개를 통째로 사용한 사과 캔디
'사과 사탕' 대 648엔~756엔(세금 포함) 소 440엔(세금 포함)
장터에서 흔히 볼 수 있는 '사과사탕'. 'A La Ringo. 에서는 제철의 신선한 사과를 하나하나 수작업으로 사탕으로 코팅하고 있다고 한다.
'후지'와 같은 큰 사이즈의 사과나 손바닥만한 귀여운 '히메사과' 등 시기나 재고 상황에 따라 다양한 사이즈의 사과 사탕을 즐길 수 있다.
과자 제조 거점인 '고베 팩토리점'에서는 사과 사탕 만들기를 체험할 수 있는 이벤트도 개최하고 있다고 한다. 자세한 내용은 홈페이지를 참고하자.
기념품이나 선물로 인기 있는 선물
'사과 피낭시에' 6개입 1,620엔(세금 포함)
"A La Ringo. 에서는 오리지널 구운 과자도 라인업되어 있다. 제철 아오모리 사과를 사용한 피낭시에에는 사과를 시럽에 절인 캐러멜 소스로 포인트를 주었다고 한다.
구워진 반죽이 촉촉하고 맛있다고 소문난 인기 상품이다. 귀여운 사과를 형상화한 빨간 상자이다.
유통기한이 긴 구운 과자는 선물이나 기념품으로도 인기가 많다고 한다.
'사과 초코쿠키', '사과 화이트 초코쿠키' 각 5개입(개별 포장) 2,000엔(세금 포함)
사과 가루가 들어간 초코쿠키와 화이트 초코쿠키의 세트. 흑설탕과 캐러멜 페이스트가 들어간 쿠키 반죽은 바삭바삭한 식감이라고 한다.
사과의 향을 마음껏 느낄 수 있는 '사과 전문점만의 쿠키'라고 한다. 전용 상자에 개별 포장되어 있어 기념품이나 선물용으로도 좋을 것 같다.
"A La Ringo. 에는 스테디셀러 상품인 '애플파이' 외에도 전문점만의 특별한 상품도 있다. 사과의 새로운 매력을 발견할 수 있는 디저트를 꼭 한 번 맛보길 바란다.
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취재일: 2023.12.19
사진은 가게에서 제공한 이미지입니다.
본 기사는 전화 취재로 작성되었습니다.
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あら、りんご。
"A La Ringo. 는 디저트를 메인으로 하는 '아오모리 사과 전문점'입니다,
아오모리, 고베, 오사카에 매장을 두고 아오모리 사과를 오감으로 즐기는 것을 미션으로 삼고 있습니다.
우리는 '맛있는', '설레는', '몸에 좋은', '귀여운', '안심'의 5가지 컨셉을 중심으로,
실매장과 온라인 매장에서 판매를 전개하고 있습니다.
이벤트와 행사 출점을 통해 아오모리 사과의 특별한 매력을 전국의 여러분께 전하고 있습니다.
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