素材のおいしさが味わえる 白焼き 2,950円（税込）
白焼き 2,950円（税込）
たれをつけずに焼く「白焼き」。鰻本来のおいしさをダイレクトに感じられます。老舗ならではの味わいをお楽しみください。
3度おいしい！ ひつまぶし（薬味・出汁付） 3,990円（税込）
ひつまぶし（薬味・出汁付） 3,990円（税込）
備長炭で焼いた“かば焼き”を細かく刻み、ご飯の上に。秘伝のタレがご飯に程よく染み渡ります。1膳目はそのまま、2膳目は薬味で、3膳目はお茶漬けとしてお楽しみください。
※「ひつまぶし」は「あつた蓬莱軒」の登録商標です。
ふっくら仕上げ 長焼き 2,950円（税込）
長焼き 2,950円（税込）
備長炭でふっくら焼き上げたうなぎと、創業以来継ぎ足してきた秘伝のタレのハーモニーが絶妙な１品です。
だし香る！ ふわふわ卵 うまき 990円（税込）
うまき 990円（税込）
じっくり焼き上げたうなぎを、だしのきいた卵で丁寧に巻いた「うまき」。
秘伝のタレが染み込んだうなぎと卵の相性は、絶妙です。
おつまみにどうぞ！ 肝焼き 990円（税込）※数量限定
肝焼き 990円（税込）※数量限定
1匹のうなぎから1つしかとれない肝。濃いめの味で、お酒のお供にもピッタリ！ 数量限定なので、お早めにご注文ください。
鰻の佃煮 山椒煮90グラム 器なし 3,500円（税込） 器あり 3,850円（税込）
鰻の山椒煮90グラム 器なし 3,500円（税込） 器あり 3,850円（税込）
ご飯のお供におすすめの「山椒煮」。たまり醤油、酒、実山椒などで時間をかけてじっくり煮込んだ、鰻の佃煮です。秘伝のタレで味付けした、辛口の味わいをお楽しみください。
鰻の佃煮 しぐれ煮90グラム 器なし 3,500円（税込） 器あり 3,850円（税込）
鰻の佃煮 しぐれ煮90グラム 器なし 3,500円（税込） 器あり 3,850円（税込）
贈答品としても人気の1品。秘伝のタレで味付けした鰻を、熟練の職人が大釜でじっくり煮込みました。
創業以来継ぎ足し！ 秘伝のタレが染み込む 上鰻丼 3,280円（税込）
上鰻丼 3,280円（税込）
職人が備長炭でじっくり焼き上げた鰻を、創業以来継ぎ足してきた秘伝のタレで仕上げた上鰻丼。※鰻は4切れです。
