おつまみにどうぞ! 肝焼き 990円(税込)※数量限定
肝焼き 990円(税込)※数量限定
1匹のうなぎから1つしかとれない肝。濃いめの味で、お酒のお供にもピッタリ! 数量限定なので、お早めにご注文ください。
3度おいしい! ひつまぶし(薬味・出汁付) 3,960円(税込)
ひつまぶし(薬味・出汁付) 3,960円(税込)
備長炭で焼いた“かば焼き”を細かく刻み、ご飯の上に。秘伝のタレがご飯に程よく染み渡ります。1膳目はそのまま、2膳目は薬味で、3膳目はお茶漬けとしてお楽しみください。
※薬味にネギは付きません。
※「ひつまぶし」は「あつた蓬莱軒」の登録商標です。
ふっくら仕上げ 長焼き 2,950円(税込)
長焼き 2,950円(税込)
備長炭でふっくら焼き上げたうなぎと、創業以来継ぎ足してきた秘伝のタレのハーモニーが絶妙な1品です。
素材のおいしさが味わえる 白焼き 2,950円(税込)
白焼き 2,950円(税込)
たれをつけずに焼く「白焼き」。鰻本来のおいしさをダイレクトに感じられます。老舗ならではの味わいをお楽しみください。
鰻の佃煮 山椒煮90グラム 器なし 3,500円(税込) 器あり 3,850円(税込)
鰻の山椒煮90グラム 器なし 3,500円(税込) 器あり 3,850円(税込)
ご飯のお供におすすめの「山椒煮」。たまり醤油、酒、実山椒などで時間をかけてじっくり煮込んだ、鰻の佃煮です。秘伝のタレで味付けした、辛口の味わいをお楽しみください。
鰻の佃煮 しぐれ煮90グラム 器なし 3,500円(税込) 器あり 3,850円(税込)
鰻の佃煮 しぐれ煮90グラム 器なし 3,500円(税込) 器あり 3,850円(税込)
贈答品としても人気の1品。秘伝のタレで味付けした鰻を、熟練の職人が大釜でじっくり煮込みました。
創業以来継ぎ足し! 秘伝のタレが染み込む 上鰻丼 3,280円(税込)
上鰻丼 3,280円(税込)
職人が備長炭でじっくり焼き上げた鰻を、創業以来継ぎ足してきた秘伝のタレで仕上げた上鰻丼。※鰻は4切れです。