大衆酒場ぎふや　梅田東通り店｜とりカル街のお肉まつり2024 in 阪急東通商店街

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和牛の上質なすじ肉を使用。牛骨から取った出汁、牛テールのエキス。そして二種類の味噌を独自に調合しじっくり時間をかけ煮込んだ一品。