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土井活鰻
厚实新鲜的三河鳗鱼以松软可口的关西风格上桌。专营炭烤鳗鱼料理的鳗鱼餐厅（京都伏见区土井胜木鳗鱼店）
广告 本文为广告商 (土井活鰻) 的广告。
土井活鰻
- 电话：075-644-4556
- 075-644-4556 *如果事先确认可以预订，预订会更容易。
- 地点：丰和大厦
- 京都市伏见区深草铃木町2-2丰和大厦1F [ 地图 ]。
- 最近车站
- 从京阪伏见稻荷站步行 3 分钟。
- 营业时间
- 午餐 11:00-15:00，晚餐 17:00-21:00
- 休息日
- 节假日休息
- 座位数
- 28 个座位
- 平均预算
- 午餐和晚餐 3000-5000
- 职位空缺
- -广告商
*本文为广告商 (土井活鰻) 的广告。文章包含作者观点。
*文中价格为采访时的价格。
从京阪本线伏见稻荷站步行 3 分钟。
Doi Katsunagi Eel 位于伏见稻荷大社附近，供应来自爱知县三河的新鲜鳗鱼，以关西风格烤制。由于地理位置优越，这里也吸引了许多游客。
如果有疑问，不妨试试这个！配以大量秘制酱汁的 Unaju Nami。
Unaju-jyu 普通 2,800 日元（含税）
如果有疑问，就从这个开始！这是店主的推荐。包括两片肉质丰满的鳗鱼。
鳗鱼用炭火手工烤制，皮脆肉嫩。从上一代传承下来的秘制酱汁让鳗鱼的鲜美更加突出。
炭火烤鳗鱼的鲜美风味可以与浇上酱汁的大份米饭一起享用。
松软的金线蛋 - 另加 200 日元（含税）
鳗鱼的配菜。松软的金线蛋与多汁的炭烧鳗鱼相得益彰。
鳗鱼的体积从叠放的盒子中溢出！鳗鱼一盒五条冻
鳗鱼居酒屋 "的价格为 4,900 日元（含税）。
整条鳗鱼被大量使用。想尽情品尝鳗鱼的人一定要尝尝这道菜。
三味鳗鱼寿司
菜单上最受欢迎的菜肴之一是 "侩寿司"，一碗可以品尝三次，名为 "侩寿司波梨"，价格为 3,200 日元（含税）。
第一次，您可以品尝到鳗鱼的原汁原味。
第二次，添加佐料（紫菜、芥末和葱）。
第三次，将特制汤汁浇在鳗鱼上，然后配上茶泡饭一起吃。
Hitsu-mabushi 有两种款式："顶级"（含税 4100 日元）和 "特级"（含税 5000 日元）。
店主特制的炭烤炉，技艺精湛。
店主精心挑选和购买的爱知县三河的鳗鱼，用关西风格烤制。
关西烤鳗鱼的特点是用金属串将鳗鱼从腹部串起，连头一起放在炭火上烧烤，无需蒸煮。
店主的烧烤技术能使鳗鱼松软、香味扑鼻。
在家享受餐厅的美味
我们还提供完整的外卖菜单，您可以在家品尝土井胜道鳗鱼的美味。
目前外卖可享受九折优惠！(截至 2020 年 9 月）
从头到尾都是整条鳗鱼的 "炙烤鳗鱼一品"（4,500 日元→4,000（含税））和 "特级鳗鱼十条"（4,500 日元→4,000（含税））、
特级鳗鱼"（4,650 日元→4,100 日元（含税））也可以外带。
轻松惬意的日式氛围
餐厅营造出简约、轻松的日式氛围，让您可以放松地享受美食。
餐厅设有柜台、餐桌和一个小榻榻米房间。
店主从前任手中继承了河鱼批发业务，改变了经营形式，于 2018 年 3 月开设了 Doi Katsunagi 餐厅。
餐厅的招牌高大庄重，店面由大量木材制成。
Doi Katsunagi 是一家老少皆宜的餐厅，在这里可以以合理的价格品尝到精心烤制的关西风味鳗鱼。
采访日期：2020 年 9 月 4 日
所有照片均由餐厅提供。
本文基于电话采访。
注：由于从 2021 年 4 月 1 日起有义务显示含消费税的总金额，因此采访时的价格已重新调整为在餐厅内价格或外卖价格中包含消费税。采访结束后，价格可能会有变动，请向餐厅确认。
* 本文为广告商 (土井活鰻) 的广告文章。文章包含作者观点。
内容和价格以采访时为准。
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なおっち
我是一个孩子的母亲，对美食情有独钟。我喜欢逛咖啡馆♪
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