ランチもディナーも。落ち着いた和の個室で美味しいお肉を堪能（東京都 神楽坂 翔山亭 神田淡路町店）

神楽坂翔山亭　神田淡路町店

ランチもディナーも。落ち着いた和の個室で美味しいお肉を堪能（東京都神楽坂　翔山亭神田淡路町店）

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東京都

神田・秋葉原・水道橋 |
2018.04.10|

神楽坂翔山亭　神田淡路町店

電話番号: 03-3526-6777 ※事前に予約可能か確認するとスムーズです。
所在地: 東京都千代田区神田淡路町2-8-5 プロステック淡路町1F [ MAP ]
最寄り駅: 東京メトロ淡路町駅A3出口より　徒歩2分、JR御茶ノ水駅聖橋口より　徒歩5分、JR秋葉原駅　電気街口より　徒歩5分
営業時間: 平日ランチ　11:30〜14:30(LO 14:00) 平日ディナー　17:00〜23:30(LO 23:00) 土日祝日ランチ　12:00〜15:00(LO 14:30) 土日祝日ディナー　15:00〜23:00(LO 22:30)
定休日: 年中無休
座席数: 82席
平均予算: ［昼］2,500円~3,000円　［夜］9,000円~10,000円
求人情報: -

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※記事中の価格は取材当時の価格です。

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地下鉄淡路町駅から徒歩2分、JRも御茶ノ水駅・秋葉原駅の両方から徒歩5分というアクセス良好で、かつ大人な雰囲気の場所にある神楽坂翔山亭の神田淡路町店。

席のほとんどが個室で、落ち着いた雰囲気のなか食事のできるこちらのお店。いただけるお料理も一流です。

本日の稀少入り一頭盛り（税込6,450円）

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一頭買いならではの稀少部位が味わえる7種の部位の盛り合わせ（220g）

一目見ただけで品質がわかるつややかなお肉ばかりです。7種類の部位は、その日のおすすめがでてくるので、なにがいただけるかは頼んでからのお楽しみ。

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A、B、C、Dとつけるたれが決まっていてるので、その通りにつけていただきます。

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Aのたれはすだち、Bは大根おろしとわさびの塩だれ、Cは山椒だれ、Dは淡路醤油とバター。口のなかでとろけるDのバターと焼肉のコラボレーション、なかなかない組み合わせですがこれが驚きのおいしさ。

部位の中ではふわっとして舌になめらかで香りが良く、焼肉が食べたい！という欲求をしっかりと満たしてくれるロースはイチオシです。

ビフテキ重（税込2,590円）

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その日のおすすめの上質な部位を肉厚にカットし、炭火でミディアムレアに焼き上げたビーフステーキがのったお重。
サラダにお新香、赤だし、甘味までついてくる豪華なセットです。

やわらかくて甘みのあるお肉好きも大満足のステーキがのったこのビフテキ重は、ランチタイム一番人気。平日のお昼はこのビフテキ重目当てのお客さんの予約でいっぱいで、飛び込みだと席がないこともあるんだとか・・。

ランチタイムに行くなら、事前の予約をお忘れなく。

和牛肉寿司盛り合わせ（税込2,570円）

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人気の握り寿司4貫と、和牛鉄火巻き6貫の盛り合わせ。おつまみにもお食事にも様々なシーンで楽しむことのできる一皿です。

握りは日替わりで、脂ののった部位と、赤身の強い部位とを2貫ずつセレクト。

脂ののったジューシーなネタは、口にいれると一瞬でとろけてなくなってしまうほど。赤身の強いネタは、お肉本来のうまみ、香りをしっかりと感じることができる上質な味わいで、どちらもほどよい味付けのお米ととってもよく合います。

お寿司としての完成度も非常に高く、さすがは和食店、お寿司のスタイルでいただくお肉も絶品です。

和牛の鉄火巻きはほかではなかなか食べられない品ですが、普通の鉄火巻きよりこっちのほうがおいしいかも！？と思ってしまうくらい、ついつい手が止まらなくなるおいしさでした。