きたいち酒場 梅田店(北新地店)
居酒屋北海道の漁港直送の希少鮮魚をはじめ、大地の恵みを実感出来る(大阪市 北区 北海道応援隊 きたいち酒場 北新地店)
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- 大阪府
-
- 梅田・北新地・福島 |
- 2017.03.22|
きたいち酒場 梅田店(北新地店)
- 電話番号
- 06-6136-7560 ※事前に予約可能か確認するとスムーズです。
- 所在地
- 大阪府 大阪市 北区曾根崎新地1丁目5−18 6F [ MAP ]
- 最寄り駅
- 地下鉄四つ橋線 西梅田駅 徒歩5分
- 営業時間
- 16:00-23:30
- 定休日
- 定休日1月1日のみ
- 座席数
- 110席
- 平均予算
- 3000円~4000円
- 求人情報
- -
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街中で味わえる本場の北海道
北海道産のイクラや雲丹、カニを思う存分に味わいたい!しかし、関西では簡単な事ではありません。鮮度や種類、お値段など、なかなか本場の北海道に行かないと満足しにくいものです。
しかし、ご安心下さい! 今回ご紹介する 『北海道応援隊 きたいち酒場 北新地店』では、北海道11カ所の漁港から、新鮮な魚介類が定期便でお店の調理場までダイレクトに届きます。鮮度は抜群!しかも、中間コストを削減する事で本場と変わらぬお値段で北海道ならではのお魚を存分に楽しめます!
先ずはお刺身!『漁師町の刺身三段板盛り』で北海道を実感下さい!
こちらのお店、なんと言っても鮮魚を味わってください。中でも『漁師町の刺身三段板盛り』は、釧路産ときしらず・ソイ・サメガレイ・アカウオ・水ダコ、函館直送の甘エビ・雲丹などを一気に味わえて、お値段も驚きの999円(税別)です。特に本場の北海道でしか味わいにくい 、ときしらず、ソイ、サメガレイ、アカウオなどは、ぜひ味わってほしいお刺身です。
海鮮だけじゃない!バターとジャガイモの味と香りは『にほんいち』
北海道を実感出来るのは海鮮だけではありません。実は、1番のオススメはコロッケなんです。『にほんいちのコロッケ〜ジャガイモ芋』は、口に含むとバターの良い香りがフワーッとして思わず笑みが溢れてしまいます。一口味わえば北海道を実感出来ますよ。
ほっけは、普段食べてる物はなんだった?と思うほど肉汁溢れる身
ほっけと言うと居酒屋さんや家庭の食卓でよく見る魚の干物ですが、きたいち酒場で出されてる『縞ほっけ特大半身焼』は、その大きさ、身の厚さ、そして焼けた身から溢れる肉汁が格別!今までの、ほっけの概念を見事に変えてくれる一品です。
大ぶりの牡蠣は驚き!、札幌やきそばはオリジナルうにソースで
北海道の牡蠣は、あまり有名ではない印象かもしれませんが、粒の大きい牡蠣が揃っています。浜焼きや酒蒸しなどのお料理を楽しむことができます。またホタテや特性ウニソースを絡め、さらに生ウニをトッピングした『札幌やきそば』は、きたいち酒場ならではの人気メニューです。
メインイベントは船上海鮮ぶっかけ飯で『ヨイショー!』の連呼を!
最後は、船上海鮮ぶっかけ飯。禁断とも言える海鮮の恵みの入った桝寿司にイクラを豪快にぶっかけましょう!お客様が『ヨイショー!』と声をかけ続けると、その都度豪快にイクラをかけてくれます。宴会なら大盛り上がり間違いありません。もちろん、パフォーマンスだけではなく、ぼたん海老・カニ・ウニ・サーモンの入った『船上海鮮ぶっかけ飯』の味は、満足間違いなしです!
お酒も北海道ならではの日本酒が多数品揃え
北海道の新鮮な海鮮料理を満喫すれば、お酒も北海道の地酒を楽しみたいもの。『きたいち酒場 北新地店』では、旬な北海道のお米で醸造された日本酒を多数取り揃えています。どの銘柄をいただくか、迷ってしまう方は、気軽にお店の方にご相談してみてください。また、地酒を楽しめる飲み放題コースもラインナップされています!
様々なタイプに応じた席をご用意。楽しくお仕事がモットーの店長がお待ちしています
お席は全て掘りこたつスタイル。お一人様もご利用しやすいカウンター席から、40人規模の宴会まで可能なお部屋もご準備しています。
『仕事は厳しさも必要ですが、基本は楽しく明るくしたいと思っています』そうおっしゃる店長の北野さん。屈託のない笑顔が印象的です。スタッフの皆さんも、『船上海鮮ぶっかけ飯』のサービス時に心がけてるのはお客様それぞれが求めるボリュームのニーズ。いかに察し、サービスとしてご提供出来るかを大切にしています。北海道ならではの新鮮で恵み豊かな素材と豪快な雰囲気を存分に味わえる『北海道応援隊 きたいち酒場 北新地店』、北新地の街中で北海道を満喫されてはいかがですか?
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取材日:2017.03.15
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