Fritいっこいっこ
「次は何が出てくるかな?」期待度満点の「おまかせストップコース」で旬食材の串揚げを食べ尽くす!(大阪府 肥後橋 Fritいっこいっこ)
広告 本記事は広告主(Fritいっこいっこ)の広告記事です。
- 大阪府
-
- 北浜・淀屋橋・肥後橋 |
- 2020.03.31|
Fritいっこいっこ
- 電話番号
- 06-6447-1787 ※事前に予約可能か確認するとスムーズです。
- 所在地
- 大阪府 大阪市 西区江戸堀1-20-11 肥後橋建和ビル1F [ MAP ]
- 最寄り駅
- 四つ橋線 肥後橋駅 徒歩3分
- 営業時間
- 18:30~翌2:00
- 定休日
- 不定休
- 座席数
- 14席
- 平均予算
- 4,000~4,999円
- 求人情報
- -
※本記事は広告主(Fritいっこいっこ)の広告記事です。記事内容にはライターの感想が含まれます。
※記事中の価格は取材当時の価格です。
肥後橋駅から徒歩5分。オフィス街のほど近く、飲食店が軒を連ねる一角にある「Fritいっこいっこ」
オーナーの目利きで厳選した、産直野菜メインの絶品串揚げを楽しめるお店です。
好みの本数でストップ!「おまかせストップコース」
「大阪産スティックブロッコリー」
メインメニューの「おまかせストップコース」は、オーナーおすすめの揚げたてホクホクの串揚げがランダムに1本ずつ提供されるコース。
最初に苦手な食材やアレルギーを確認してからスタートします。「次は何が出てくるのかな?」と期待に胸を膨らませるのもこのコースの醍醐味です。
この日のトップバッターは旬の食材「大阪産スティックブロッコリー」※季節限定食材です。
少し甘めのマヨネーズとサクサクの衣で食欲アップ!
「北海道インカのめざめベーコン巻きバター乗せ」
衣に覆われているため、中の食材が分かりにくい所も串カツの面白いところ。口に入れたときのワクワクが楽しめます。
インカのめざめは、「ジャガイモの王様」と称されることもある、大量生産されない希少種。甘さと濃厚な味わいが特徴的です。
ひと口食べると、栗やサツマイモのような甘さが広がります。ジャガイモの甘さと、ベーコンの塩気、バターの香りが相性抜群です。
「和歌山産フルーツベリーミニトマト」
衣の隙間から赤い姿がのぞく、可愛らしい「和歌山産フルーツベリーミニトマト」
トマト本来の酸味を残しつつ、フルーティーな甘さも楽しめるひと串。サクサクの衣の奥からジューシーなトマトの果汁が溢れ出します。
野菜は、全国の契約農家から直送される旬野菜を使っています。
カラッと揚がる米油を使用しているため、さっぱりとした味わい。衣が薄く、食材本来の旨味を堪能できます。
ソースやポン酢、特製タレなどの調味料もありますが、素材の味が活きているので何も付けなくても美味しくいただけますよ。
コース料金の目安は、10本で約3,300円(税込)、女性の平均本数は約15本です。
※コース料理には、つきだし 550円(税込)がつきます。
1本220円~(税込)の串揚げ単品もありますが、コースメニューではよりバリエーション豊かな食材が登場します。
BAR利用もOK。豊富なジャンルが揃うドリンクメニュー
「Fritいっこいっこ」には、ソムリエ厳選のワインをはじめ、酒や焼酎、生ビールなどのアルコール類が種類豊富に揃います。
「紅茶のリキュールカクテル」715円(税込)
紅茶のリキュール、FAUCHON(フォション)は、フォション社認定茶葉を使用した芳香あふれる紅茶リキュール。レモンとお水で割ると、レモンティーのカクテルを楽しむことができます。
ダージリンの深みと香りをカクテルで味わえるおすすめのリキュールです。
温かみのある灯りでくつろげる空間を演出
ウッドテイストを基調とし、温かみのある灯りにこだわった店内。飾りが施されたガラス製のライトが、壁に映るインテリアの陰影を演出する幻想的な空間です。
深夜2時まで営業しているので、夜はBARとしても利用できます。
テーブルが2つとカウンター8席。予約可能、貸し切りは10名~です。
「Fritいっこいっこ」の温かい灯りが街路を優しく照らします。
「1コ1コ真面目に積み上げて頑張ろう」という意味を込めて名付けた店名。その名の通り、1本ずつ丁寧に揚げられる串揚げをぜひご賞味ください。
取材日:2020.02.17
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