天満市場から直接仕入れる鮮魚を使用！華やかな「カルパッチョ」和と洋が融合したメニューが魅力のアットホームな海鮮バル（大阪市 北区 天満海鮮JIN+／ジンプラス）

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使用直接来自天马市场的新鲜鱼类！融合日式和西式菜肴，极具吸引力的居家海鲜吧（大阪市北区 Tenma Kaisen JIN+/Jinplus）。

天満市場から直接仕入れる鮮魚を使用！華やかな「カルパッチョ」和と洋が融合したメニューが魅力のアットホームな海鮮バル（大阪市北区　天満海鮮JIN+／ジンプラス）｜天満海鮮JIN+

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大阪府

南森町, 天马, 天神 |
2024.06.30|

电话：06-7897-2822: 06-7897-2822 *如能提前确认是否可以预订，会更顺利。
地点: 大阪市北区天神桥 5-5-29 [ 地图 ]。
最近车站: JR 环状线天满站
营业时间: 周日至周四 17:00-23:00 周五、周六及节假日前夕 17:00-24:00
休息日: 星期三
座位数: 21
平均预算: 3,000~3,500
工作机会: -感谢您的关注。

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*文章中的价格为采访时的价格。

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从天马站步行三分钟。天马凯旋 JIN+（Jinplus）位于车站附近，交通十分便利。

该餐厅于 2024 年 6 月 1 日作为贝类专卖店的海鲜吧重新开业，提供 "日式 "和 "西式 "融合的美食。

首先是什锦开胃菜

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7 种开胃菜拼盘 1,380 日元（含税）
3 种拼盘 "780 日元（含税） "5 种拼盘 "1,080 日元（含税）

Tenma Kaisen JIN+ 是一家提供各种海鲜菜肴的海鲜吧。
餐厅直接访问天马市场，总是能采购到最新鲜的海鲜。

他们推荐的第一道菜是 "开胃拼盘"，在一个盘子里有生鱼片、沙拉、腌火腿和西红柿等各种菜肴。

与开胃拼盘搭配最受欢迎的是天马凯旋 JIN+ 独创的 "洒酒"。
酒杯下面有一个碟子，可以让酒连着洒出来。

其他酒类饮品包括与最新鲜海鲜搭配的时令清酒，以及一些用水果和香草调制的独特鸡尾酒。

餐厅供应的啤酒是三得利的特级麦芽啤酒。
该餐厅因其对极致饮品的执着追求而被选为三得利认证的 "神酒超级精通店"。

超级神泡大师 "是一家对特级麦芽酒的美味和美感精益求精的餐厅，并已通过了特级麦芽酒终极状态的认证。

出色的新鲜度！今天的 Aqua Pazza

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今天的 Aqua Pazza 1,600 日元（含税）

Aqua Pazza 是一道来自意大利那不勒斯的海鲜料理。
Tenma Kaisen JIN+ 特别注重使用当天采购的整鱼，如鲷鱼或其他白鱼。

除了葱花（Aqua Pazza 的主食），汤中还加入了几种贻贝和其他珍稀贝类，使汤汁更加浓郁。
餐厅在翻新前曾专门经营贝类，贝类的采购途径也很独特。

aqua pazza 不可或缺的番茄是自制的番茄干。

餐后，如果您愿意，还可以将其作为 "烩饭 "享用两次。
据说，吸收了大量海鲜精华的烩饭一直都很美味。

华丽的外观今日肉酱拼盘

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今日鲤鱼拼盘 1,880 日元起（含税）

使用天马市场的新鲜海鲜制作的五种卡帕奇拼盘，淋上自制的卡帕奇酱汁。据说内容会根据当天的存货而变化。

这道菜的华丽外观让人忍不住想拍照留念。

宾至如归的氛围

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餐厅有两张四人桌和九个柜台座位。
露台上的四人座还可以带宠物一起享用。

天马凯旋 JIN+ 非常重视营造一个能让人独自前来并感到放松的空间。

我们希望自己来打造餐厅！这就是他们粉刷墙壁和自己动手的原因。
他们不依赖现成的产品，而是希望与顾客一起创造餐厅。

Tenma Kaisen JIN+ 采用直接从市场上购买的时令海鲜，提供各种以海鲜为中心、融合日式和西式风味的菜肴。
这是一家极具吸引力的海鲜吧，物美价廉，可作为第一站或第二站享用。

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采访日期：2024.06.20

所有照片均由餐厅提供。
*本文根据电话采访整理而成。