上高地あずさ珈琲 ニッケパークタウン加古川店

素材と手作りにこだわったメニューをくつろぎの空間で（兵庫県 加古川市　上高地あずさ珈琲 ニッケパークタウン加古川店）

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上高地あずさ珈琲 ニッケパークタウン加古川店

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※記事中の価格は取材当時の価格です。

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兵庫県 加古川市。
穏やかな住宅街の中にある地元の人気店、“上高地 あずさ珈琲”さんにお邪魔してきました！

上高地とは、長野県西部の飛騨山脈南部にある景勝地のこと。
そこに流れる梓川（あずさがわ）にちなんで名づけられたこちらは、信州の食材を使ったメニューがウリ。
食事メニュー、デザートメニューが充実しており、レストランカフェとして多目的に利用することができます。
こちらのお店は予約は対応されていないので、直接お店にうかがってくださいね

好みや気分に合わせてセレクト出来るメニューが充実！

食材は、出来る限り信州産のものをセレクトし、乳製品は、長野県から取り寄せているそう。
店内での手作りにこだわり、食事メニューのパンのみならず、フレンチトースト用のパンまで、自家製のものを使っているんです！

お料理は、好みや気分に合わせて組み合わせることが出来るセットメニューが充実。
わがままあずさ定食は、5種類のメインと、４種類のサブメインから、好きなものを選ぶことができます。

【メイン】
信州ミルクグラタン/自家製ロールキャベツ/チキンの山椒焼き/チーズ焼きハンバーグ/ビーフシチュー

【サブメイン】
若鳥の唐揚げ/サーモンのハーブフライ/具だくさんオムレツ/イベリコ豚生姜焼き

今回は、自家製ロールキャベツ＆イベリコ豚の生姜焼きのセットを用意していただきました！
大き目のロールキャベツは、フォークで簡単に切れるくらい、キャベツが柔らか。
生姜焼きには、玉ねぎとしめじが入っていて、お肉の旨みが染み込んでいます！

セットのパンは、お店で焼き上げた山型食パン。
温めた状態で提供されるので、外はパリッと、中はふんわり。

もう少し軽めに食べたい・・と言う方におすすめなのが、“ライ麦パンのサンドイッチプレート”。
５種類のメイン料理の中から、好きなものをひとつセレクト。
自家製のライ麦パンを使ったBLTサンドとサラダがついています。

ベーコン、トマト、レタスが、はみ出んばかりに挟まって、ハーフサイズながらボリュームたっぷり！
ライ麦パンは、ハード系パンならではの食べにくさは感じられません。
香ばしい風味が、ベーコンの塩気や野菜のジューシーさとよく合います。

素材にこだわる自家製スイーツも見逃せない！！

「最も力を入れているのは、デザートなんです」と話すのは、店長の小島さん。

オープン時からの看板商品　“自家製信州アップルパイ”は、食感を残したりんごとじっくり加熱し旨味を閉じ込めたりんごの２種類が、サクサクのパイ生地に包まれています。

自然な甘味のりんごフィリングは、爽やかな酸味も感じられて、さっぱり食べられるのが嬉しい♪

もうひとつのおすすめスイーツは、“自家製信州ミルク紅茶シフォン 季節のフルーツ&バニラアイス添え”。
時期によって、果物とソースが変わり、今は、たっぷりのいちごとミックスベリーのソースがかかっています。

香り高い紅茶のケーキ、濃厚なカスタードクリーム、甘酸っぱい苺がベストマッチ！！
大きいけれど、ふわふわ食感のお陰で、難なく完食できそう♪

香り高いコーヒーで、くつろぎの時間を。

ドリンクメニューのいちおしは、“こだわりミルクコーヒー”。
長野県から取り寄せた生乳のみを原料とした「信州ミルク工房 牛乳」をたっぷりと、お店自慢の“オリジナルブレンドコーヒー”に合わせたコーヒーです。

コーヒーが苦手な方でもごくごく飲めそうなくらい、ミルクのまろやかな味わいが印象的！
ゆったりのんびりしたい時に、ぴったりな優しい飲み心地です。

“こだわりミルクコーヒー”の他にも、コーヒー、紅茶、ジュースと、ドリンクメニューも豊富ですよ♪

ホテルラウンジを思わせる、上質で落ち着いた空間

信州上高地にある帝国ホテルのラウンジをイメージした店内は、一人がけソファーや広めのテーブルがゆったりと並べられ、何時間でもいたくなってしまいそうな空間。
サイフォンコーヒーの抽出器には暖かいオレンジ色の光が灯り、キャンドルのように、店内を明るく照らします。

私が取材に伺った時も、老若男女問わず、たくさんのお客様が、午後のひとときを過ごされていました。

「丁寧に手作りした料理やスイーツを、ゆったりと楽しんでほしい。」
店長の小島さんを中心に、スタッフが一丸となってつくっている、こだわり満載の“上高地 あずさ珈琲”さん。

加古川にお住いの方はもちろん、遠方の方も、近くに足を運ぶ際には、ぜひ訪れてみてください！

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取材日：2018.03.31　

注：2021年4月1日からの消費税額を含んだ総額表示義務に伴い、取材当時の価格を基に、店内飲食価格で消費税分を含んで再表示しています。価格が取材当時より変更になっている場合もありますので、お店にご確認をお願いいたします。

※ 本記事は広告主（上高地あずさ珈琲 ニッケパークタウン加古川店 ）の広告記事です。記事内容にはライターの感想が含まれます。
内容・価格は取材当時のものです。

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