黒毛和牛の「名物とろ肉3秒炙り」はリピート率90％以上！「牛8 USHIHACHI」の人気の秘密を定番メニューから徹底検証

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黒毛和牛の「名物とろ肉3秒炙り」はリピート率90％以上！「牛8 USHIHACHI」の人気の秘密を定番メニューから徹底検証

広告| 2023.12.08|

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牛８（USHIHACHI）

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牛８（USHIHACHI）

牛８は厳選黒毛和牛をお手頃価格でおしゃれに堪能できる
「コスパ日本一の焼肉屋専門店」です。
牛８(ウシハチ)は高品質で美味しい焼肉を
よりリーズナブルな価格でご提供することを理念とし、
取り扱うお肉は厳選された黒毛和牛のメス牛のみを使用しております。
また友人・家族・恋人など
様々なシチュエーションでご利用頂けるよう、
カジュアルでオシャレな空間をご用意致しました。
圧倒的な「コストパフォーマンス」で食後の感動をお約束いたします。

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おしゃれな雰囲気の中で、上質な黒毛和牛をお手頃な価格で味わえると人気の焼肉専門店「牛8 USHIHACHI」。東京都内と神奈川県で2023年12月現在、12店舗を展開中です。

今回は、連日多くのお客さまでにぎわうという人気の秘密を、定番のグランドメニューから検証してみたいと思います。

リーズナブルに本格的な焼肉が楽しめるランチメニューに注目！

黒毛和牛の「名物とろ肉3秒炙り」はリピート率90％以上！「牛8 USHIHACHI」の人気の秘密を定番メニューから徹底検証｜牛８（USHIHACHI）-002

1,300円台から楽しめる「USHIHACHIお得焼肉セット」をはじめとして、「牛8 USHIHACHI」には充実のランチメニューがそろっています。

中でも一番人気は、通称“生挽と焼挽”でおなじみの「和牛ユッケと和牛バーグのセット」2,519円（税込）。生ハム加工を施した牛ユッケと、和牛100％の絶品ハンバーグの2種が贅沢に味わえるおすすめのメニューだそうです。

牛ユッケを卵黄とともにご飯にのせていただく至福を楽しんだ後は、アツアツの和牛ハンバーグをオンザライス！ 1つのメニューで2通りの至福の食べ方ができるスペシャルなランチなのだそう。

全てのランチセットにライス、グリーンサラダ、牛骨スープ、ひとくちキムチ、ホームメイドプリンが付いているのも嬉しい限り。ライスとスープはお替わりOKなので、ワンパクに食べたい方も大満足ですね♪

頑張ってる自分にご褒美ランチしたい時には、ドリンク1杯付きの「USHIHACHI 特別ランチコース3,850円（税込）もおすすめ。名物のUSHIHACHIユッケ、タン塩、焼肉7種盛り、冷麺、デザートまで付いた贅沢な内容を、お手頃価格で楽しめますよ。

来店したらぜひオーダーして欲しい！「牛8 USHIHACHI」ならではのオリジナルメニューの数々

黒毛和牛の「名物とろ肉3秒炙り」はリピート率90％以上！「牛8 USHIHACHI」の人気の秘密を定番メニューから徹底検証｜牛８（USHIHACHI）-003

「USHIHACHI一頭盛り（8種）」3,058円（税込）

目にも楽しい階段状のプレートに、おすすめの8種の部位を盛り付けたインパクト抜群の人気メニュー。

その日最も美味しい部位をセレクトするこちらのメニューには、一頭買いの「牛8 USHIHACHI」だからこそ味わえる希少な部位が登場することもあるのだとか。まさに牛1頭の美味しさを存分に味わえるメニューですね。

黒毛和牛の「名物とろ肉3秒炙り」はリピート率90％以上！「牛8 USHIHACHI」の人気の秘密を定番メニューから徹底検証｜牛８（USHIHACHI）-004

「名物とろ肉3秒炙り」1,089円（税込）

「牛8 USHIHACHI」に来たらぜひ味わってほしいという、お店自慢のメニューがこちら。黒毛和牛本来の旨みを味わえると人気の、リピート率90％以上という逸品です。

鉄板を覆ってしまうほどの大きさの薄切り肉を、スタッフが目の前で絶妙の焼き加減で焼き上げてくれるそう。

黒毛和牛の「名物とろ肉3秒炙り」はリピート率90％以上！「牛8 USHIHACHI」の人気の秘密を定番メニューから徹底検証｜牛８（USHIHACHI）-005

「USHIHACHIユッケ」1,529円（税込）

希少なユッケは独自の生ハム加工を施し、非加熱の状態で提供。秘伝のタレに卵黄がとろりと絡みながら、肉本来の旨味を味わえるとのことです。ユッケ好きの中でも評価の高い逸品なのだそう。

ビールやワインなどのつまみとしてはもちろん、ライスと一緒に丼風にしていただくのもおすすめなのだとか。

この他にも、研究に研究を重ねて開発した究極のタン塩「究極の上タン塩」1,749円（税込）など、焼肉専門店ならではのメニューがそろいます。麺類、ご飯類、デザートなどのメニュー開発にもこだわっていて、幅広い年齢層が満足できるラインナップが自慢とのこと。

デートや宴会、女子会にもおすすめのコース料理も充実。「カジュアルコース」4,950円（税込）、「うしはちコース」6,050円（税込）、「極みコース」8,250円（税込）の3コースから目的や予算で選べます。

「飲み放題2時間」も付けられるので、こちらもぜひ利用してみてください。
※都内店舗2,200円（税込）郊外店舗1,650円（税込）

黒毛和牛の「名物とろ肉3秒炙り」はリピート率90％以上！「牛8 USHIHACHI」の人気の秘密を定番メニューから徹底検証｜牛８（USHIHACHI）-006

ランチや定番メニュー、コースなど「牛8 USHIHACHI」のこだわりがギュッと詰まった美味しさがズラリ。皆を笑顔にしてくれる美味しい焼肉を味わいに、気の合う仲間を誘って出かけてみてくださいね。

※メニューや価格は店舗によって異なる場合があるので、事前にHPで確認してください。

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取材日：2023.11.30

※写真はお店からの提供画像です。
※本記事は電話取材によるものです。