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在神户的新鲜甜甜圈专卖店.donut,白巧克力和覆盆子的和谐搭配--"White Framboise "很受欢迎!
.donut(ドットドーナツ)
Dot Doughnuts 是一家使用神户食材手工制作的生甜甜圈店。
使用兵库县产的小麦和神户北区产的牛奶,在店内用面团手工制作而成。
从发酵面团制成的原味甜甜圈开始,经过油炸并撒上和山本糖后,还可提供各种口味的甜甜圈。
此外,还有各种口味和配料的风味甜甜圈和奶油甜甜圈。
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第一家.甜甜圈店于 2022 年 10 月在神户三宫开业,很快就成了一家受欢迎的商店,排队的人络绎不绝,第二家店.甜甜圈工厂也于 2023 年 12 月开业。
以下是.donut 的一些人气产品,它们在店内制作面团、成型并提供现做现卖!
简单是最好的。这仍然是最受欢迎的!
现做甜甜圈,190 日元(含税)
这是最受欢迎的标准品。它是一种新型的新鲜甜甜圈,空气多、松软、口感厚实,口碑极佳。
油炸圈饼的原料是兵库县的小麦、神户北区的牛奶、淡路岛的鸡蛋和德岛的山葵。
面团的设计吸油较少,因此很受一次能吃两三个甜甜圈的顾客的欢迎。如果您拿不定主意该吃哪个,那么新鲜制作的圆点甜甜圈是您的不二之选。
新鲜的甜甜圈配上大量的奶油冻! 美味的协同作用!
圆点甜甜圈吉士馅饼,320 日元(含税)
在新鲜制作的点点甜甜圈中加入吉士奶油,是一款不言而喻的人气单品。
面团是新鲜制作的,馅料是吉士奶油。奶油不会太甜,因此甜甜圈可以一直吃到最后。
水果的酸味也为甜甜圈增色不少!
白色覆盆子 "290 日元(含税)
白色覆盆子是另一款深受粉丝喜爱的甜甜圈。新鲜制作的圆点甜甜圈涂上白巧克力,上面放上酸甜可口的覆盆子。
松软的面团上点缀着白巧克力,口感与众不同。作为一种略显成熟的甜甜圈,它们很受欢迎。
Dot 甜甜圈引以为豪的是其限时限量的产品系列
神户草莓,490 日元(含税)。
第二家店 "点点甜甜圈工厂"(Dot Donut Factory)的甜甜圈是用淡路岛的鸣人橘子和鸟取县的花御所柿子等时令水果制作而成的,只在限定时间内销售。
其中最受欢迎的是神户草莓。草莓是直接从合作农户那里购买的,他们采用了秋姬、贝尼霍佩和大井莓等不同品种,"在一年中的最佳时节采摘"。
新鲜奶油配草莓酱酸甜适中,与生甜甜圈湿润的面团相得益彰,深受欢迎。
也适合作为礼品。印有简单甜甜圈图案的包装盒也很受欢迎。
一个礼盒至少可装五个甜甜圈。礼盒包装时尚,符合简单美味的甜甜圈形象。
多特甜甜圈坚信尊重当地饮食文化的重要性,并与当地社区合作生产食品。他们使用生产者精心制作的原料,将其制作成甜甜圈。这就导致了顾客......在连接美味的接力棒中扮演了重要角色。Dot 甜甜圈的新鲜甜甜圈正是基于这一理念制作而成。
它们不仅美味可口,还能让您品尝到许多人的心血结晶。
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采访日期:2023 年 12 月 19 日。
照片由店铺提供。
本文根据电话采访整理而成。
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.donut(ドットドーナツ)
Dot Doughnuts 是一家使用神户食材手工制作的生甜甜圈店。
它们使用兵库县的小麦和神户北区的牛奶,在店内用面团手工制作而成。
从发酵面团制成的原味甜甜圈开始,经过油炸并撒上和山本糖后,还可提供各种口味的甜甜圈。
此外,还有各种口味和配料的风味甜甜圈和奶油甜甜圈。
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