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Chocolat 甜甜圈由两种巧克力混合制成,并额外涂上一层巧克力。
.donut(ドットドーナツ)
Dot Doughnuts 是一家使用神户食材手工制作的生甜甜圈店。
使用兵库县产的小麦和神户北区产的牛奶,在店内用面团手工制作而成。
从发酵面团制成的原味甜甜圈开始,经过油炸并撒上和山本糖后,还可提供各种口味的甜甜圈。
此外,还有各种口味和配料的风味甜甜圈和奶油甜甜圈。
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截至 2024 年 2 月,.donut 在兵库县神户市有两家店。
这家手工甜甜圈店使用大量神户本地食材,如兵库县的小麦和淡路岛的鸡蛋。
奶油甜甜圈味道极佳!新鲜水果甜甜圈
神户草莓,490 日元(含税)
新鲜的甜甜圈与新鲜奶油相得益彰。
在第二家店,使用日本各地水果制作的甜甜圈非常受欢迎。
特别受欢迎的是 "神户草莓",这是一种用神户签约农户的草莓制作的生甜甜圈。
他们还在面团中加入草莓酱。
据说奶油的甜度适中,草莓的酸度适中,与生甜甜圈湿润的面团相得益彰。
甜甜圈上的草莓。红色的草莓在甜甜圈上显得格外可爱。
他们每个季节都会使用不同品种的草莓,如秋姬、贝尼霍佩和大井草莓,希望顾客能品尝到当季最美味的草莓。
受欢迎的巧克力馅产品
奶油巧克力,320 日元(含税)
巧克力甜甜圈也是情人节的推荐礼物。
第一家店和第二家店都出售的奶油巧克力甜甜圈非常受欢迎,松软透气的面团中充满了巧克力奶油。
巧克力奶油略带苦味,口感成熟。
果仁巧克力 290 日元(含税)
两种巧克力混合的巧克力面团上涂有大量巧克力。
将甜甜圈放入口中的一瞬间,就能感受到巧克力的芳香。
巧克力甜甜圈有两种款式:一种是巧克力涂层和曲奇脆的巧克力甜甜圈,另一种是果仁巧克力甜甜圈,一种是甜度较低的巧克力甜甜圈配上松脆的果仁。
白覆盆子 "290 日元(含税)
白覆盆子 "是一种让人联想到雪的纯白色甜甜圈,它是在最受欢迎的新鲜圆点甜甜圈上涂上白巧克力制成的。
上面放上酸甜可口的覆盆子,看起来非常可爱。
松软的面团上点缀着白巧克力。甜甜圈的不同口感深受欢迎。
第二家店有 20 多种甜甜圈。
第二家商店与工厂相连,负责从面团制作到销售的所有工作,顾客可以在店内观看甜甜圈的制作过程。
在展示厅里,有 20 多个品种的新鲜甜甜圈在工厂里新鲜制作,其中包括限量版产品。
情人节期间,他们在显眼的位置摆放了很多巧克力甜甜圈。
店面以白色为主色调,简洁大方,灵感来自于新鲜甜甜圈的形象。手握甜甜圈的插图具有强烈的冲击力。
Dot 甜甜圈店很受欢迎,每天能卖出 1000 多个甜甜圈。
请一定到 Dot Donut 购买一个新鲜的甜甜圈,它色彩斑斓、绚丽多彩,会给收礼人和送礼人带来会心的微笑。
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采访日期:2024.01.16
*图片由店铺提供。
*本文基于电话采访。
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.donut(ドットドーナツ)
Dot Doughnuts 是一家使用神户食材手工制作的生甜甜圈店。
面团使用兵库县的小麦和神户北区的牛奶,在店内从头开始手工制作。
从发酵面团制成的原味甜甜圈开始,经过油炸并撒上和山本糖后,还可提供各种口味的甜甜圈。
此外,还有各种口味和配料的风味甜甜圈和奶油甜甜圈。
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