【テイクアウト特集】名物「牛カレーうどん」は創業時から続くまろやかな味わい。国産の新鮮食材にこだわった手作りメニューが並ぶ居酒屋（名古屋 西区 孫万）

孫万

【テイクアウト特集】名物「牛カレーうどん」は創業時から続くまろやかな味わい。国産の新鮮食材にこだわった手作りメニューが並ぶ居酒屋（名古屋　西区　孫万）

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愛知県

名古屋市 |
2019.07.30|

孫万

電話番号: 052-531-3008 ※事前に予約可能か確認するとスムーズです。
所在地: 愛知県名古屋市西区又穂町1-42 [ MAP ]
最寄り駅: 地下鉄鶴舞線庄内通駅から徒歩10分、バス停又穂住宅東から徒歩3分
営業時間: ランチ:11:00～14:00　ディナー:17:00～21:00
定休日: 水曜日(祝日の場合営業翌日休み)
座席数: 60席
平均予算: 昼:～999円夜:1,000円〜3,000円
求人情報: -

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※記事中の価格は取材当時の価格です。

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テイクアウトメニュー・営業日につきましては直接お店にお問合せ下さい。
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名古屋市西区、地下鉄「庄内通駅」から徒歩10分、バス停「又穂住宅東」から徒歩3分の住宅街にある「孫万」
創業50年以上、麺料理と和食が自慢のお店です。

国産牛の旨みが溶け込む。創業当時から続く人気の味わい

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「牛カレーうどん」　780円（税込）

名物「牛カレーうどん」の具材は牛肉とねぎ。

ムロとササでとった和風だしと、牛肉のうま味が溶け込んだ濃厚なスープに、うどんがからみます。
創業当時からの、まろやかな味わいを守っています。

ランチでは、ご飯とサラダが付いたセットメニュー「カレーうどんランチ」850円（税込）がお値打ちにいただけますよ。

もっとお肉を食べたい方には、「牛ヒレゴロカレーうどん」ライス、サラダ付き 1,200円（税込）がおすすめ。
鹿児島県産のヒレステーキ肉をたっぷりと使った、玉ねぎ入りのマイルドなカレーうどんです。

平日限定、お値打ちな2種類の日替わりランチ

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「日替わりランチB」　900円（税込）

平日のお昼時には800円（税込）と900円（税込）の2種類の日替わりランチがあります。
売り切れることも多い人気メニューで、この日のBランチは「海鮮丼ときしめんのセット」

店主自らが目利きし、その日に仕入れた新鮮な海鮮を使った、まぐろ、サーモン、あじ、しらすののった「海鮮丼」に小ぶりの「きしめん」が付きます。
もちもちとした肉厚なきしめんは、薄口の上級しょうゆがきいたキリッと締まる味わいです。

手作りの「小鉢」が付き、この日はかぼちゃの煮物でした。

「海鮮丼」の他「天丼」や「カレーライス」「そぼろ丼」などが日替わりで、セットの麺はうどん、そば、きしめんから選ぶことができます。

ブランド豚肉と国産にんにくの肉味噌がきしめんにからむ

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「台湾まぜきしめん」　800円（税込）

脂身の少ないブラント豚肉「信州SPF」の肉味噌の、辛みと旨みのパンチがきいた「台湾まぜきしめん」

ピリ辛と青森県産にんにくの風味が食欲を刺激し、ついつい箸がすすみます。

隠し味にざるつゆを加えて、辛さを控えめに仕上げています。
黄身を混ぜるとまろやかな味わいに変わります。

新鮮の魚介を使った「刺身の盛り合わせ」は3種から

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「刺身盛り合わせ」　980円～（税込）

その日に仕入れた新鮮な魚介を使った「刺身の盛り合わせ」は、3種盛り980円（税込）から。

この日の5種盛りは本まぐろ、活あじ、いさきの炙り、サーモン、剣先いか。
3種盛りにはまぐろ、サーモン、日替わりの魚が入ります。

仕入れによって魚種が変わります。

専用の天ぷら鍋で揚げた天ぷらは、麺ともお酒とも相性◎

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「天ぷら盛り合わせ」　1,300円（税込）

専用の天ぷら鍋でカラリと揚げる天ぷらは、大えびが3本と季節の野菜3～4品の盛りあわせ。
揚げたてのアツアツをどうぞ。

がっつり食べたい！豊富なセットメニュー

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「かつ丼とカレーうどん」　1,580円（税込）

「親子丼」「天丼」などの丼や定食と麺類を組み合わせたセットメニューも充実しています。

「かつ丼とカレーうどんのセット」は、普通サイズのかつ丼に2/3量のカレーうどんがついていて、ボリュームたっぷり！

「カレーうどん」と並んで人気のある「味噌煮込みうどん」は、カレー煮込みを含めて8種類あります。

唎酒師が選ぶ厳選地酒

【テイクアウト特集】名物「牛カレーうどん」は創業時から続くまろやかな味わい。国産の新鮮食材にこだわった手作りメニューが並ぶ居酒屋（名古屋　西区　孫万）｜孫万-008

日本酒各種　100ml　650円～（税込）

「孫万」には、唎酒師の資格を持つ三代目店主の和田剛さんが厳選した地酒が10～15種類揃います。

希少価値の高いお酒や、「夏酒」など季節ごとのお酒も登場します。

「本日の飲み比べ」は、おすすめの地酒が3種類100mlずつ。
たっぷりと飲み比べができてリーズナブルです。

料理やお好みに合ったお酒を聞けば、三代目が気さくにおすすめしてくれますよ。