【テイクアウト特集】定番からスペシャリテまでこだわりのスイーツやパンがズラリ。明るい日差しが差し込むおしゃれなパティスリーカフェ（名古屋 千種区 Girouette Café）

Girouette Cafe

【テイクアウト特集】定番からスペシャリテまでこだわりのスイーツやパンがズラリ。明るい日差しが差し込むおしゃれなパティスリーカフェ（名古屋　千種区　Girouette　Café）

広告本記事は広告主（Girouette Cafe）の広告記事です。

愛知県

名古屋市 |
2019.10.19|

Girouette Cafe

電話番号: 052-761-8005 ※事前に予約可能か確認するとスムーズです。
所在地: 愛知県名古屋市千種区本山町2-2 [ MAP ]
最寄り駅: 下鉄東山線　本山駅より徒歩5分
営業時間: 10:00～20:00
定休日: 木曜日
座席数: 20席
平均予算: 1,000円～2,000円
求人情報: -

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※記事中の価格は取材当時の価格です。

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テイクアウトメニュー・営業日につきましては直接お店にお問合せ下さい。
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名古屋市営地下鉄「本山駅」から徒歩5分。

閑静な住宅街の中にある白い建物の「Girouette　Café（ジルエットカフェ）」は、こだわりのケーキやパン、焼き菓子が楽しめるお店です。

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窓際には食パンをはじめ焼きたてのパンや、フルーツを焼き込んだタルト、焼き菓子がラインナップ。

ショーケースには常時17～20種類の色とりどりのケーキが並べられ、定番のロールケーキやシュークリームのほか、マカロンもあります。

どれもおいしそうで何を食べようか目移りしてしまいます。

エクアドル産チョコレートが引き立てる芳醇なバニラ

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「Absolu vanille アブソリューバニーユ」690円（税込）

やわらかいチョコレートの生地の上に濃厚なチョコレートのムース、バニラのガナッシュ、軽めのマスカルポーネとバニラのクリームを重ねた層は、ひと口食べるとバニラの風味と甘みが強く響きます。

酸味のあるエクアドル産のチョコレートがバニラの芳醇な旨みを引き立てていて、濃厚なのにすっきりとした味わい。

バニラのおいしさを再確認できるひと品です。

ジューシーな洋梨とビターなキャラメルムースの出会い

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「Caramel Poire　キャラメルポワール」650円（税込）

グラスで提供される「キャラメルポワール」は、ジューシーなフランス産洋梨のババロアと香り高いソースに、濃厚なキャラメルのムースとクリームを組み合せた一品。

洋梨のみずみずしい甘さを、キャラメルムースのほろ苦さで引き締めています。

アーモンドの食感がいいアクセントです。

なめらかで濃厚なチョコレートにマロンの存在感。ラム酒が香る大人の味わい

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「Rendez-vous　ランデブー」670円（税込）

フォンダンショコラのやわらかなビスキュイにマロンクリームとチョコレートのムースを重ねた「ランデブー」

キャラメルショコラのコーティングが全体をまとめています。

濃厚でクリーミーなチョコレートの層に存在感たっぷりのマロン。
ラム酒の香りが漂う大人の味です。

ショーケースに並んだケーキは、イートインもできます。
お好きなケーキとドリンクを組み合わせた「ケーキセット」は、100円引きです。

自家製パンのボリューミーなサンドイッチ

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「サンドイッチランチ」1,200円（税込）

ランチタイム（11：00～14：00）に楽しめる「サンドイッチランチ」

自家製パンのサンドイッチ、サラダ（2種類から1つを選択）、季節のスープが付きます。

この日は「覚王山ベーコンのサンドイッチ」

国産小麦を使用した自家製パン「ナチュール」に、九州産の上質な脂を持った豚肉で作られた「覚王山ベーコン」、レタスやトマト、温泉卵をサンドしています。

表面をカリッと焼いたもちもちのパンと、旨みたっぷり肉厚なベーコンでボリュームたっぷり。　

ピリリとしたワサビがアクセントです。

さっぱりしたイタリアンドレッシングでいただくグリーンサラダ。
べにはるかのスープは、クリーミーで濃厚な味わいです。

定番のケーキやパンからスタイリッシュなスペシャリテも

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2019年8月にオープンした「Girouette Café」
Girouetteとは風見鶏のことで、「この地区のシンボル的な存在になりたい」という思いが込められています。

厳選した材料にこだわり腕を振るうのは、有名店で長年修行を重ねたシェフパティシエの原田さん。

ケーキなどの洋生菓子は常時約20種類、フルーツを焼き込んだタルトは5種類、自家製パンは13種類が揃います。
フィナンシェ、ブラウニーなどの焼き菓子も幅広く手がけています。

天然素材を使用したマカロンもおすすめ。

「Girouette　Café」のマカロンは、生地の水分量が多いソフトなタイプ。
とろとろかつしっとりした食感のマカロンが10種類ほど揃います。

今後は自家製のアイスクリームを使用したパフェも予定しています。

ドリンクも豊富で、カプチーノ、カフェラテなどコーヒー類の他、数種類から茶葉が選べる紅茶、ハーブティーやソフトドリンク、シードルやビールもあります。