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町和食ウオゼン 岩本町
술과 궁합이 좋다! 양념의 맛 변화도 즐거운 창작 일식 '장어 계란말이 튀김' 낮에는 저렴한 정식을, 밤에는 사계절의 식재료를 사용한 일품요리를 즐길 수 있는 일식 이자카야(Tokyo, Chiyoda-ku, Machi Japanese Style Uozen Iwamotocho)
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町和食ウオゼン 岩本町
- 전화번호
- 03-3865-7343 ※ 사전에 예약 가능 여부를 확인하면 원활하게 이용할 수 있다.
- 소재지
- 도쿄도 치요다구 이와혼마치 2-17-4 고미부치 빌딩 1층 [ MAP ]에 있습니다.
- 가까운 역
- 영업시간
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- 정기휴일
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- 좌석 수
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- 평균 예산
- -평균 예산
- 채용 정보
- -채용정보
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도영지하철 신주쿠선 이와혼마치역에서 도보 5~6분 거리에 있는 '마치와쇼쿠 우오젠 이와혼마치'
저렴한 가격으로 먹을 수 있는 '마을 일식'을 콘셉트로 낮에는 고기나 생선을 사용한 맛있는 정식 메뉴를, 밤에는 제철 엄선된 식재료를 사용한 일식 일품요리를 안주로 부담 없이 술을 즐길 수 있는 인기점이다.
첫 주문에 추천한다!
'추천 소보틀 세트(5종)' 1,280엔(세금 포함)
사시미, 조림, 데치기, 튀김, 구이 등 제철 식재료를 사용한 균형이 잘 잡힌 실속형 5종 세트.
메뉴는 날마다 바뀌기 때문에 그 또한 가게를 찾는 즐거움 중 하나다.
이것만으로도 2~3잔의 술을 마실 수 있기 때문에 '일단' 주문하기에 안성맞춤이라고 한다.
3품 세트나 4품 세트도 있어 기분이나 배의 상태에 따라 선택할 수 있는 것도 장점이다.
요리사의 솜씨와 아이디어가 빛나는 창작 일식 요리
'장어 계란말이 튀김' 780엔(세금 포함)
장어 장어구이를 계란으로 감싼 후, 한 단계 더 나아가 튀겨낸 요리.
장어의 감칠맛에 지지 않도록 진한 육수와 양념을 사용해 술과 궁합이 좋다고 한다.
위에 얹혀진 양념은 무즙, 파, 생강.
취향에 따라 '맛의 변주'를 하면서 즐길 수 있다.
시원하게 맛있다! 오뎅의 새로운 먹는 방법
'차가운 오뎅 모둠' 780엔(세금 포함)
재료는 구입과 계절에 따라 달라지지만, 기본은 무, 다시마, 두툼한 튀김, 아스파라거스, 토마토의 5가지다.
가쓰오를 베이스로 한 쥬레 형태의 육수로 여름에도 시원하게 맛있게 먹을 수 있다고 한다.
취향에 따라 별도로 제공되는 유자 후추를 뿌려 먹으면 된다.
맛과 양 모두 만족스러운 코스 메뉴다!
'명란젓 치즈 두툼한 튀김 구이' 500엔(세금 포함)
두툼한 튀김에 명란젓 마요네즈와 치즈를 얹어 구운 인기 메뉴.
바삭하고 고소한 두툼한 튀김과 '명란젓×마요네즈×치즈'의 맛의 삼중주가 어우러진 맛은 틀림없는 맛이라고 한다.
밥 반찬으로도 좋은 스태미나 요리!
'도와다 소고기 삼겹살 구이' 680엔(세금 포함)
아오모리 토와다의 명물 요리.
양파의 단맛과 마늘이 들어간 간장 베이스의 본고장 양념을 사용해 정통파의 맛을 즐길 수 있는 일품이다.
술안주는 물론, 밥이나 된장국과 함께 주문해 반찬으로 먹는 것도 추천한다고 한다.
엄선된 재료의 맛이 돋보이는 뚝배기 밥!
'도미와 가라스미 도야나베밥' 1,580엔(세금 포함)
우와지마산 참돔의 감칠맛과 가라스미의 풍부한 풍미가 베스트 매치.
뚝배기로 지은 밥은 밥알이 탱글탱글하고 입에 착 달라붙는 맛이 일품이라고 한다.
이 밖에도 '연어와 시라카와 버섯 버터의 뚝배기 밥'과 '성게와 가라스미의 뚝배기 밥'도 있다고 한다.
엄선된 맛을 모두 맛보는 것은 어떨까?
일본의 정취가 물씬 풍기는 차분한 매장 공간
좌석은 카운터석과 테이블석을 합쳐 총 30석.
청결한 일본식 공간에서 느긋하게 휴식을 취하며 식사와 술을 즐길 수 있다.
계절마다 전국에서 엄선한 사케도 추천한다고 한다.
음료 무제한이 포함된 3종류의 코스가 있으며, 최대 30명까지 대절도 가능하다.
연회나 파티, 축하 행사 등 다양한 장면에 대응할 수 있다.
점심에는 회정식, 생선구이정식, 생선조림정식, 해물덮밥정식, 고기정식, 카레라이스정식 등의 런치 메뉴를 저렴한 가격에 맛볼 수 있다고 한다.
날마다 식재료와 메뉴가 바뀌기 때문에 방문할 때마다 신선한 맛을 느낄 수 있다고 한다.
낮에는 합리적인 가격의 정식 메뉴를, 밤에는 제철 식재료를 사용한 일품 요리와 술을 다양하게 즐길 수 있는 '마치와쇼쿠 우오젠 이와혼마치'. 엄선된 맛을 기대하며 꼭 한 번 방문해 보길 바란다.
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취재일: 2024.06.05
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モリレオ
다양한 언어 작업을 하는 카피라이터. 음식과 술을 좋아한다. 텃밭에서 무농약 채소도 재배하고 있다!
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