お酒と相性抜群！薬味での味変も楽しい創作和食「鰻巻きたまごの揚げ出し」昼はリーズナブルな定食を、夜は四季折々の食材を使った一品料理を堪能できる和食居酒屋（東京都 千代田区 町和食ウオゼン 岩本町）

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Ótimo com saquê! Um restaurante criativo de estilo japonês onde se pode apreciar a mudança de sabores com condimentos.

お酒と相性抜群！薬味での味変も楽しい創作和食「鰻巻きたまごの揚げ出し」昼はリーズナブルな定食を、夜は四季折々の食材を使った一品料理を堪能できる和食居酒屋（東京都千代田区　町和食ウオゼン岩本町）｜町和食ウオゼン　岩本町

町和食ウオゼン　岩本町P ublicidade Este artigo é um anúncio para o anunciante ( ).

Tokyo

Kanda, Akihabara, Suidobashi
2024.06.14|

Telefone.: 03-3865-7343 *Confirmar que as reservas podem ser feitas com antecedência facilitará as coisas.
Endereço.: Gomibuchi Building 1F, 2-17-4 Iwamotocho, Chiyoda-ku, Tokyo [ MAP ].
Estação mais próxima
Horário de funcionamento: -No dia de Ano Novo
Fechado: -Fechado
Capacidade de lugares: - Lugares
Orçamento médio: - Orçamento médio
Oportunidades de emprego: -

町和食ウオゼン　岩本町*Este artigo é um anúncio publicitário do anunciante ( ). O artigo contém as opiniões do autor.
*Os preços indicados no artigo são os preços à data da entrevista.

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O Machiwa Shoku Uozen Iwamotocho fica a 5-6 minutos a pé da estação de Iwamotocho na linha Shinjuku do metro Toei.

Baseado no conceito de "Machi-Washoku" a preços acessíveis, este restaurante popular oferece um delicioso menu de refeição fixa com carne e peixe ao almoço, e à noite pode desfrutar casualmente de bebidas com pratos japoneses à la carte feitos com ingredientes sazonais cuidadosamente seleccionados.

Cozinha japonesa criativa com as capacidades e ideias do chefe

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Rolo de ovo frito com enguia grelhada 780 ienes (incl. imposto)

A enguia kabayaki é embrulhada em ovo e frita na perfeição.
O caldo e o tempero são espessos para combinar com a riqueza da enguia, tornando-o um acompanhamento perfeito para o saquê.

Os condimentos no topo são daikon ralado, cebolinhas e myoga.
Pode apreciá-lo enquanto "muda o sabor" a seu gosto.

Frio e saboroso! Uma nova forma de comer oden

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Sortido de oden fresco, 780 ienes (incl. imposto).

Os ingredientes mudam de acordo com a disponibilidade e a estação, mas há cinco ingredientes padrão: rabanete daikon, algas, tofu frito, espargos e tomate.

Diz-se que o caldo da sopa gelatinosa à base de bonito é fresco e saboroso mesmo no verão.
Experimente-o com yuzu kosho (pimenta cítrica japonesa), que é servido separadamente, a seu gosto.

Um menu acolhedor com muito sabor e volume!

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Mentaiko Cheese Fried Thick Fried Rice com Mentaiko Cheese, 500 ienes (incl. imposto).

Um item popular do menu feito com tofu frito grosso grelhado com maionese de mentaiko e queijo.
A combinação do tofu frito estaladiço e saboroso com a tripla combinação de sabores - mentaiko (ovas de bacalhau), maionese e queijo - é considerada uma sensação de sabor inconfundível.

Um prato de resistência que também pode ser servido com arroz!

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Towada Beef Ribeyaki, 680 ienes (incl. imposto)

Um prato especial de Towada, Aomori.
Este prato utiliza um autêntico molho à base de molho de soja com a doçura das cebolas e do alho, e diz-se que tem um sabor autêntico.

É recomendado como acompanhamento de bebidas alcoólicas, ou pedido com arroz e sopa de miso como acompanhamento.

Arroz de panela de barro com o sabor de ingredientes cuidadosamente seleccionados!

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Arroz de panela de barro com dourada e karasumi (dourada seca) - ¥1.580 (incl. imposto)

O sabor da dourada de Uwajima é melhor combinado com o sabor rico do karasumi.
O arroz cozinhado numa panela de barro é fofo e granuloso, com um sabor inesquecível.

Outros pratos incluem o arroz de barro com salmão e cogumelos Shirasu e o arroz de barro com ouriço-do-mar e karasumi.
Porque não experimentar todos os diferentes sabores?

Espaço de restauração descontraído com um ambiente japonês

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O restaurante tem um total de 30 lugares sentados, entre balcão e mesa.
Desfrute de refeições e bebidas enquanto relaxa num espaço limpo e de estilo japonês.

Recomenda-se também o saquê cuidadosamente selecionado de todo o Japão para cada estação.

Estão disponíveis três tipos de pratos com tudo o que se pode beber, e o restaurante pode ser alugado para festas até 30 pessoas.
O restaurante é adequado para uma grande variedade de ocasiões, incluindo banquetes, festas e celebrações.

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Para o almoço, o restaurante oferece um menu de almoço que inclui menus de sashimi, menus de peixe grelhado, menus de peixe cozido, menus de taça de arroz de marisco, menus de carne e menus de arroz de caril a preços razoáveis.

Os ingredientes e os itens do menu mudam diariamente, por isso tem a certeza de encontrar iguarias frescas sempre que o visita.

Pode desfrutar de uma vasta gama de menus fixos a preços razoáveis durante o dia e de pratos à la carte com ingredientes sazonais e bebidas à noite no Machi-Washoku Uozen Iwamotocho. Não deixe de o visitar para saborear as nossas especialidades.

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Data da entrevista: 05.06.2024

Todas as fotografias são cortesia do restaurante.
Este artigo foi baseado numa entrevista telefónica.

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O conteúdo e os preços estão correctos à data da entrevista.