モッツァレラチーズと生クリームが溢れ出す！看板メニュー「自家製ブッラータチーズ“王様のピッツア“」目も舌も喜ぶ自慢のイタリアンが勢揃いする大人のおしゃれ空間（大阪市 西区 ピッツェリア エイト 南堀江）

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ピッツェリアエイト南堀江

モッツァレラチーズと生クリームが溢れ出す！看板メニュー「自家製ブッラータチーズ“王様のピッツア“」目も舌も喜ぶ自慢のイタリアンが勢揃いする大人のおしゃれ空間（大阪市西区　ピッツェリアエイト南堀江）

広告本記事は広告主（ピッツェリアエイト南堀江）の広告記事です。

大阪府

心斎橋・南船場・長堀橋 |
2024.07.08|

ピッツェリアエイト南堀江

電話番号: 06-6531-7500 ※事前に予約可能か確認するとスムーズです。
所在地: 大阪府大阪市西区南堀江1-25-12 [ MAP ]
最寄り駅: 四ツ橋、桜川
営業時間: 昼11〜15 夜15〜23
定休日: 無し
座席数: 80
平均予算: 昼1500 夜3000
求人情報: -

※本記事は広告主（ピッツェリアエイト南堀江）の広告記事です。記事内容にはライターの感想が含まれます。
※記事中の価格は取材当時の価格です。

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大阪屈指のオシャレエリア・南堀江の一角にある「ピッツェリアエイト南堀江」

自家製の石窯で焼き上げる自慢の「ナポリピッツア」のほか、パスタ、前菜、デザートなど、こだわりのイタリアンメニューを展開しています。

女子会にデートに、仕事帰りの会社員や外国人観光客など、グルメにもオシャレにも意欲旺盛なお客様に愛されている一軒です。

インパクト抜群！「牛大腿骨のボロネーゼパスタ」が大人気！

モッツァレラチーズと生クリームが溢れ出す！看板メニュー「自家製ブッラータチーズ“王様のピッツア“」目も舌も喜ぶ自慢のイタリアンが勢揃いする大人のおしゃれ空間（大阪市西区　ピッツェリアエイト南堀江）｜ピッツェリアエイト南堀江-002

「牛大腿骨のボロネーゼパスタ」1,857円（税込）

数ある「パスタ」メニューの中でもインパクト抜群なのがこちら。

なんと、牛の大腿骨がパスタの横に突き立っています！
牛骨から髄をかき出し、ボロネーゼソースに混ぜて味わいます。

コクも深まりコラーゲンもたっぷり！
味はもちろん、美容が気になる方にもうれしいメニューです。

デザートみたい？！ピンク色の「カルボナーラ」

モッツァレラチーズと生クリームが溢れ出す！看板メニュー「自家製ブッラータチーズ“王様のピッツア“」目も舌も喜ぶ自慢のイタリアンが勢揃いする大人のおしゃれ空間（大阪市西区　ピッツェリアエイト南堀江）｜ピッツェリアエイト南堀江-003

「白とピンクのふわふわカルボナーラ」1,417円（税込）

こちらも話題のパスタメニュー。まるでデザートのようなピンク色のパスタです！

紫芋のような色味は、ビーツ（赤かぶの一種）の色。
表面をエスプーマ（泡状のクリーム）でホイップすれば、まるでスイーツのような見た目のカルボナーラが完成！

味も具材もきっちりカルボナーラで、甘いわけではなく、むしろ黒胡椒が効いた大人の味付けなのだそう。

種類豊富なナポリピッツアの中でも看板メニューは「王様のピッツア」！

モッツァレラチーズと生クリームが溢れ出す！看板メニュー「自家製ブッラータチーズ“王様のピッツア“」目も舌も喜ぶ自慢のイタリアンが勢揃いする大人のおしゃれ空間（大阪市西区　ピッツェリアエイト南堀江）｜ピッツェリアエイト南堀江-004

「自家製ブッラータチーズ“王様のピッツア“」2,187円（税込）

多くの方が注文するという「ナポリピッツア」

「ピッツェリアエイト南堀江」が自家製の石窯にこだわる理由は、焼き上がり。
高温のまま焼き上げることで、生地内に程よい水分は残しながらも表面はさっくりとした食感になるそう。

自慢の生地にトッピングする具材は様々ですが、看板メニューはフレッシュチーズの王様・ブッラータチーズを丸ごと使った「自家製ブッラータチーズ“王様のピッツア“」

「ブッラータ」とはイタリア語で「バターのような」の意味。
よく伸ばし袋状にして割ったモッツァレラチーズと生クリームを、毎日手包みしているとのこと。

ナイフを入れると溢れ出す、モッツァレラチーズと生クリーム！
トマトベースのソースとも相性抜群だそうです。

オシャレを愛する大人たちを魅了する空間演出も魅力！

モッツァレラチーズと生クリームが溢れ出す！看板メニュー「自家製ブッラータチーズ“王様のピッツア“」目も舌も喜ぶ自慢のイタリアンが勢揃いする大人のおしゃれ空間（大阪市西区　ピッツェリアエイト南堀江）｜ピッツェリアエイト南堀江-005

モッツァレラチーズと生クリームが溢れ出す！看板メニュー「自家製ブッラータチーズ“王様のピッツア“」目も舌も喜ぶ自慢のイタリアンが勢揃いする大人のおしゃれ空間（大阪市西区　ピッツェリアエイト南堀江）｜ピッツェリアエイト南堀江-006

モッツァレラチーズと生クリームが溢れ出す！看板メニュー「自家製ブッラータチーズ“王様のピッツア“」目も舌も喜ぶ自慢のイタリアンが勢揃いする大人のおしゃれ空間（大阪市西区　ピッツェリアエイト南堀江）｜ピッツェリアエイト南堀江-007

「ピッツェリアエイト南堀江」の魅力は、お料理もさることながらオシャレな空間演出にもあります。

カウンター席やソファ席のほかにテラス席もあり、気分や時間帯によって着席する場所を変えて、さまざまな雰囲気を楽しむことができます。

モッツァレラチーズと生クリームが溢れ出す！看板メニュー「自家製ブッラータチーズ“王様のピッツア“」目も舌も喜ぶ自慢のイタリアンが勢揃いする大人のおしゃれ空間（大阪市西区　ピッツェリアエイト南堀江）｜ピッツェリアエイト南堀江-008

昼は自然光がたっぷりと差し込む明るい店内。
夜は間接照明を中心とした落ち着いた雰囲気。

いずれも居心地の良い空間で、料理も会話も進みます。

モッツァレラチーズと生クリームが溢れ出す！看板メニュー「自家製ブッラータチーズ“王様のピッツア“」目も舌も喜ぶ自慢のイタリアンが勢揃いする大人のおしゃれ空間（大阪市西区　ピッツェリアエイト南堀江）｜ピッツェリアエイト南堀江-009

本記事で紹介できたのは、「ピッツェリアエイト南堀江」の魅力のごく一部に過ぎません。

南堀江のオシャレな空間で美味しいピッツアやパスタを食べたくなったら、ぜひ訪れてみてくださいね！

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取材日：2024.06.26

※写真は全てお店からの提供画像です。
※本記事は電話取材によるものです。