5種類の「極上の馬刺し」を銘酒「球磨焼酎」と共に！熊本の味を心ゆくまで味わえる居酒屋（兵庫県 三宮 熊本火の国ワールド）

熊本火の国ワールド神戸三宮店

5種類の「極上の馬刺し」を銘酒「球磨焼酎」と共に！熊本の味を心ゆくまで味わえる居酒屋（兵庫県　三宮　熊本火の国ワールド）

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兵庫県

三宮・元町 |
2019.10.08|

熊本火の国ワールド神戸三宮店

電話番号: 078-958-7155 ※事前に予約可能か確認するとスムーズです。
所在地: 兵庫県神戸市中央区北長狭通1丁目5-1　ニュー光陽ビル1階 [ MAP ]
最寄り駅: ＪＲ神戸線三ノ宮駅西口徒歩1分／阪急神戸線神戸三宮駅徒歩1分／神戸市営地下鉄西神・山手線三宮駅東出口6より徒歩1分
営業時間: 17:00～24:00 （L.O.23:30）
定休日: 年中無休
座席数: 34席
平均予算: 3,500円～4,000円
求人情報: -

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※記事中の価格は取材当時の価格です。

JR「三ノ宮駅」から徒歩３分、阪急「三宮駅」のすぐそばにある「熊本火の国ワールド神戸三宮店」　

熊本県のおいしいものに出会えるお店です。

「SQF」を取得した安心安全な極上馬刺し

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「極上の馬刺し 5種盛り合わせ」2,980円（税別）（注：3,278円税込店内飲食の場合）

国際規格「SQF」を世界初・生食用食肉で取得している「千興ファーム」から仕入れる「馬刺し」は、極上の逸品。

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熊本県の陶磁器のお皿に、馬刺し専用の甘めの醤油でいただきます。　

脂肪分が少ない「赤身」はヘルシーでさっぱり。
「コウネ」はツルっとした歯触りで甘みがあります。
「霜降り」はサシのバランスが良く、肉の旨みを感じます。

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「ロース」は柔らかく溶けるような食感。
「ふたえご」は赤身と脂身のどちらも楽しめる部位で、噛み応えのある食感がたまりません。

「馬刺し盛り合わせ」は「ワールド・ワン・グループ」の会員になると、お得な価格になります。

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「鮮馬生レバーごま油刺し」1,480円（税別）（注：1,628円税込店内飲食の場合）は、ごま油と塩加減が抜群な一皿。
たっぷりのネギが味のアクセントになっています。

鮮度抜群のレバーはプリッとした食感がたまりません。

こだわりの熊本料理が盛りだくさん！

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熊本県の伝統料理「からし蓮根」480円（税別）（注：528円税込店内飲食の場合）

創業60年を超える老舗の名店「村上カラシレンコン店」直伝の味。
洋からしを使うのが特徴で、蓮根のシャキッとした歯触りと辛子味噌の風味が抜群です。

マヨネーズをつけるとまろやかな味わいになります。

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「あか牛のタン刺し」880円（税別）（注：968円税込店内飲食の場合）

希少な「あか牛」は赤身質で脂肪が少なく、和牛本来の味を楽しむことができます。

薄めにスライスされたタンはコリっとした食感で、レモンを絞ってさっぱりと食べるも良し、にんにくやネギをのせてたれにくぐらせるもまた良し。

「熊本火の国ワールド」では天草灘・八代海・有明海で獲れた鮮魚を使っているため、肉だけではなく魚介類の鮮度も抜群！

天草ちくわにポテトサラダをつめて天ぷらにした、おやつ感覚の「自家製サラダちくわ」もおすすめ。

熊本ラーメンの元祖「味千拉麺」監修のラーメンも、ぜひ注文してほしい一杯です。