企業や人気店からオファーをもらおう

企業や人気店からオファーをもらおう

記事を条件検索する

ログインしてください

ログインまたは会員登録(無料)してください

このまま投稿する

投稿の最後に当選通知用の
メールアドレスの登録があります。

今すぐInstagramに投稿する

または

ログイン・会員登録はこちら

様々なタイアップに参加できます

会員登録は無料です

会員登録するとマイページにオファーが届きます。

あなたの登録情報や興味関心、SNS利用状況で、届くオファーが変わります。

SNSから取得した情報は当サービスで利用し、オファーなどの表示条件やフレンド間でお気入り記事共有などに利用します。

利用規約 プライバシーポリシー を確認してください。

ログインしてください

LINEアカウントを利用してログインを行います。

本Webサービスでは、ログイン時の認証画面にて許可を頂いた場合のみ、あなたのLINEアカウントに登録されているメールアドレスを取得します。
取得したメールアドレスは、以下の目的以外では使用いたしません。また、法令に定められた場合を除き、第三者への提供はいたしません。

  • ユーザーIDとしてアカウントの管理に利用
  • パスワード再発行時の本人確認に利用
  • 通知、お知らせの送付

からあげ専門店 FUJI

専門飲食店日々進化、研究されつくした門外不出の味付けは絶品。いつも揚げたて(大阪府 吹田市 からあげ専門店FUJI)

日々進化、研究されつくした門外不出の味付けは絶品。いつも揚げたて(大阪府 吹田市 からあげ専門店FUJI)|からあげ専門店 FUJI

広告 本記事は広告主(からあげ専門店 FUJI)の広告記事です。

からあげ専門店 FUJI

電話番号
070-2293-3574 ※事前に予約可能か確認するとスムーズです。
所在地
大阪府 吹田市 垂水町1-29-19 [ MAP ]
最寄り駅
営業時間
[月~金] 15:00~21:00 [土・日] 11:00~21:00 ※立ち飲み 17:00~21:00
定休日
不定休
座席数
8席(カウンターのみ)
平均予算
求人情報
-

※本記事は広告主(からあげ専門店 FUJI)の広告記事です。記事内容にはライターの感想が含まれます。
※記事中の価格は取材当時の価格です。

大阪府 吹田市 おすすめのお店 #からあげ専門店FUJI #手羽元 #江坂 #豊津 #むね #ずり #もも #手羽先 #2度揚げ #なたね油 #立ち呑み #泡盛ゆずBeer #テイクアウト #

味、旨み、香り、肉汁!店主が日々研究に研究を加えている、から揚げの専門店をご紹介します!
地下鉄江坂駅、阪急豊津駅のどちらからも徒歩10分ほどの住宅街の一角にあり、ご近所の口コミからどんどん評判が高まっている注目のお店です。

さすが専門店、5種類のから揚げすべてがハイレベル

日々進化、研究されつくした門外不出の味付けは絶品。いつも揚げたて(大阪府 吹田市 からあげ専門店FUJI)|からあげ専門店 FUJI-002

「むね」、「もも」、「ずり」、「手羽先」を頂きました。
人気はむね肉の唐揚げ。「これ、胸肉?」と、驚くほどの柔らかさ、余分な脂っぽさがなく、ジューシーで、実ウマ!(実に美味い)
ももは、お肉の柔らかさに感動。ずりは、歯ごたえがあり、この食感サイコーです。
手羽先は、皮がぱりっと中はジューシーで、一度かぶりつくと止まらない!!これまた実ウマ。

日々進化、研究されつくした門外不出の味付けは絶品。いつも揚げたて(大阪府 吹田市 からあげ専門店FUJI)|からあげ専門店 FUJI-003
日々進化、研究されつくした門外不出の味付けは絶品。いつも揚げたて(大阪府 吹田市 からあげ専門店FUJI)|からあげ専門店 FUJI-004

100%なたね油を使用し、160度と185度の温度の違う油で2度揚げしています。
秘伝のたれと“しょうが”と“ニンニク”で漬け込まれた鶏肉。
「“しょうが”と“ニンニク”は、すり下ろさずに粗みじんにすることによって、味に奥行きがでるんです」と奥様。

お持ち帰りも、立ち呑みメニューも、とってもリーズナブル

もともと、持ち帰り専門店ができる一坪の物件を探していたのですが、縁あったこの物件にスペースもあり、お二人ともお酒を飲むのは好きな事もあって、立ち呑みも始められたそうです。

日々進化、研究されつくした門外不出の味付けは絶品。いつも揚げたて(大阪府 吹田市 からあげ専門店FUJI)|からあげ専門店 FUJI-005
日々進化、研究されつくした門外不出の味付けは絶品。いつも揚げたて(大阪府 吹田市 からあげ専門店FUJI)|からあげ専門店 FUJI-006

なんといっても唐揚げが店のメインではありますが、その他、手羽先の燻製や手作りのピクルスもサブメニューとして用意されています。
ドリンクメニューもビールや焼酎・日本酒も取り揃えています。中でも店主おすすめが「泡盛ゆずBeer(メニュー名:Y.B.A)」。泡盛ゆず酒をビールで割った、この店オリジナルのドリンクです。ゆずのさっぱりした味とビールがとっても合います。

日々進化、研究されつくした門外不出の味付けは絶品。いつも揚げたて(大阪府 吹田市 からあげ専門店FUJI)|からあげ専門店 FUJI-007

店内は、カウンターから壁紙の張替えなどの内装まで手作りで準備されたそう。衣類を掛ける位置が、女性には高すぎなのですが、そこは「男性が代わりに掛けてあげるという、男らしさを見せる絶好の機会を作ってあげている」と、とってもポジティブ(笑)

日々進化、研究されつくした門外不出の味付けは絶品。いつも揚げたて(大阪府 吹田市 からあげ専門店FUJI)|からあげ専門店 FUJI-008

あくまでもメインは、お持ち帰りで、立ち呑みはサブだということですが、夜な夜な訪れてみたくなるホッと一息つける空間です。

今回、お話を伺っていた最中にも、唐揚げのお持ち帰りをされるお客様が何組もいらっしゃっていました。揚げ物って意外と面倒なので、晩御飯のおかずの一品にはちょうどいいですよね。国産鶏肉使用で、化学調味料を一切使っていないこだわりよう。
出張販売もされているので、あなたの街でも見かけるかも!?
ふらっと寄りたくなる、そんなお店です。ぜひあつあつの唐揚げをお召し上がりあれ。

日々進化、研究されつくした門外不出の味付けは絶品。いつも揚げたて(大阪府 吹田市 からあげ専門店FUJI)|からあげ専門店 FUJI-009
日々進化、研究されつくした門外不出の味付けは絶品。いつも揚げたて(大阪府 吹田市 からあげ専門店FUJI)|からあげ専門店 FUJI-010

取材日:2017.04.15

注:2021年4月1日からの消費税額を含んだ総額表示義務に伴い、取材当時の価格を基に、店内飲食価格で消費税分を含んで再表示しています。価格が取材当時より変更になっている場合もありますので、お店にご確認をお願いいたします。

※ 本記事は広告主(からあげ専門店 FUJI)の広告記事です。記事内容にはライターの感想が含まれます。
内容・価格は取材当時のものです。

リアクション (1)

いわた まさと

icon いわた まさと:
超絶☆いいね

リアクション

2024/11/01 10:05:09

アイコン選択
メッセージ(12文字)