米粉使用で長時間発酵させた生地がサクッとモチモチ！ニュースタイルピッツァ「ピンサ」テラスで寛ぐラグジュアリーカフェ（大阪市 中央区 Albergo Caffè Michelangelo／アルベルゴカフェ ミケランジェロ）

#맛집 발견 Repohappy 포스팅 캠페인 대상 매장

DeepL's translation function으로 표시

Albergo Caffè Michelangelo - アルベルゴカフェミケランジェロ

쌀가루를 사용하여 장시간 발효시킨 반죽이 바삭하고 쫄깃쫄깃! 뉴 스타일 피자 '핀사' 테라스에서 즐기는 럭셔리 카페(오사카시 주오구 Albergo Caffè Michelangelo/알베르고 카페 미켈란젤로)

광고 본 기사는 광고주( Albergo Caffè Michelangelo - アルベルゴカフェミケランジェロ)의 광고 기사입니다.

Osaka

난바・닛폰바시・도톤보리 | 오사카
2024.02.13|

Albergo Caffè Michelangelo - アルベルゴカフェミケランジェロ

전화번호: 06-4308-5478 ※ 사전에 예약 가능 여부를 확인하면 원활하게 이용할 수 있습니다.
위치: 오사카부 오사카시 난바쿠 난바나카 2-11-50 센타라 그랜드 호텔 1층 [ MAP ]로 이동
가까운 역: 난카이 난바역
영업시간: 07:00-21:00(LO20:30)
정기휴일: 무휴
좌석 수: 80석
평균 예산: 점심 1,000엔～2,000엔, 저녁 2,000엔～3,000엔
구인 정보: -아르바이트

본 기사는 광고주( Albergo Caffè Michelangelo - アルベルゴカフェミケランジェロ)의 광고성 기사입니다. 기사 내용에는 필자의 의견이 포함되어 있습니다.
기사 속 가격은 취재 당시의 가격입니다.

Osaka 주오구 추천맛집 #Albergo Caffè Michelangelo #알베르고카페 미켈란젤로 #오사카 #난바역 #핀사 #샐러드미켈란젤로 #샐러드미켈란젤로 #돌체세트 #쉐어플랜 #모닝 #허브티 무제한 #테이크아웃 #크루아상 # #크로와상 미켈란젤로 푸딩

난카이 난바역에서 도보 3분. 센터 그랜드 호텔 오사카 1층에 있는 'Albergo Caffè Michelangelo(알베르고 카페 미켈란젤로)'는 도쿄 다이칸야마의 상징적인 카페 '카페 미켈란젤로'의 자매점이다.

쌀가루를 사용한 쫀득쫀득한 식감이 매력적인 정통 '핀사'가 자랑인 레스토랑 카페다.

쌀가루 사용! 쫀득쫀득한 식감의 '핀사'

'핀사 각종' 1,900엔~2,200엔(세금 포함)

이탈리아에서 탄생한 '핀사'는 부드럽고 쫄깃쫄깃한 쌀가루를 사용한 반죽이 특징이다. 처음 드시는 분들은 기존의 피자와의 차이에 놀라는 경우가 많다고 한다.
지름 약 20cm로, 볼륨감이 있으면서도 건강한 맛을 느낄 수 있다고 한다.

핀사의 기본 메뉴는 '마르게리타', '콰트로포르마조', '생햄 루꼴라', '핀사 비건' 등 4종류다. 내용은 계절에 따라 바뀌기 때문에 일 년 내내 다양한 변종의 핀사를 만날 수 있다고 한다.

고구마 계열을 중심으로 제철 야채를 듬뿍 사용한 '핀사 비건'은 동물성 식품을 사용하지 않아 비건 지향적인 해외 손님들에게도 인기가 많다고 한다.

입에 착착 감기고 탄력 있는 핀사를 먹을 수 있는 곳은 국내에서는 아직 많지 않다고 한다.

생햄과 호두, 올리브 등을 듬뿍 넣은 호화로운 샐러드

'샐러드 미켈란젤로' S 사이즈 980엔(세금 포함)

가게 이름이 들어간 '샐러드 미켈란젤로'
드레싱은 오리지널 이탈리안 드레싱.
호두의 식감이 즐겁고 고소하며, 짭조름한 생햄과의 궁합도 뛰어나다고 한다.

그 외에도 계란 샐러드, 크림치즈, 올리브 등 와인과도 잘 어울릴 것 같은 라인업이다.

점심시간에는 이 '샐러드 미켈란젤로'와 원하는 빵, 수프, 식후 커피 or 홍차와의 세트가 있어 인기가 많다고 한다.

단품 주문의 경우 S 사이즈 외에 레귤러 사이즈도 선택할 수 있다고 한다.
다양한 식재료를 즐길 수 있는 '샐러드 미켈란젤로'는 식사의 스타터로 추천하는 메뉴라고 한다.

친구끼리 또는 커플끼리 즐길 수 있는 쉐어 플랜

'Albergo Caffè Michelangelo'에서는 코스 요리를 그룹으로 즐길 수 있는 '쉐어 플랜'과 인기 메뉴를 모은 '파티 플랜'도 다양하게 준비되어 있다고 한다.

알코올 프리 드링크와 함께 즐겨보자.
파티 플랜은 3인부터 이용 가능합니다. 사전 예약이 필요합니다.

주문 필수! 다이칸야마 카페의 인기 메뉴 '미켈란젤로 푸딩'이 포함된 돌체 세트

좋아하는 디저트와 음료로 구성된 '돌체 세트'도 인기다!

구운 푸딩은 클래식 스타일의 특제 커스터드 푸딩.
도쿄 다이칸야마의 상징적인 카페 '카페 미켈란젤로'의 인기 메뉴 '미켈란젤로 푸딩(크레마 카라멜라)'을 그대로 재현한 레시피라고 한다.

다양한 음료와 디저트로 마음과 배를 채우는 행복한 카페 타임.

메인 메뉴를 선택할 수 있다! 볼륨 만점의 모닝

'모닝 세트' 3,000엔(세금 포함)
※메인 단품 1,500엔(세금 포함)

'모닝 세트'는 7:00〜10:00(L.O.9:30)에 제공된다.
샐러드, 요거트, 프리 드링크・수프에 더해 아래에서 메인 요리를 선택할 수 있다.

에그 베네딕트, 정어리와 크림치즈, 알베르고 샐러드
딸기와 베리 프렌치 토스트, 바나나와 초콜릿 프렌치 토스트
사과와 베리 토스트(비건), 고구마와 견과류 토스트(비건) 등 7가지 종류.

비건, 식사류, 디저트류, 샐러드 등 종류가 다양하다.
푸짐한 아침 식사로 '아침 활력'을 느껴보는 것은 어떨까?

크로와상과 디저트는 테이크아웃도 가능합니다.

'Albergo Caffè Michelangelo'가 자랑하는 '크로와상'(플레인, 캐러멜, 말차 등) 외에도 '미켈란젤로 푸딩', '시나몬 애플파이', '바스크 치즈케이크' 등의 디저트도 테이크아웃으로 즐길 수 있다.

하루의 다양한 장면에서 즐길 수 있는 럭셔리한 공간을 만끽하다

세계 각지의 유명 호텔 브랜드 '센타라 그랜드 그랜드 호텔 오사카'의 1층에 위치한 'Albergo Caffè Michelangelo(알베르고 카페 미켈란젤로)'.

매장 내부는 우디×화이트 베이지 컬러를 기조로 도심 속 오아시스 같은 특별한 공간이 펼쳐져 있다.
개방감 있는 테라스석도 추가되어, 그쪽도 이용할 수 있다.

아침, 점심, 카페, 저녁 등 다양한 시간대에 즐길 수 있는 가게입니다.

#오사카
#난바
#핀사
#샐러드 미켈란젤로
#돌체세트
#쉐어플랜
#모닝
#허브티 무한리필
#테이크아웃
#크로와상
#미켈란젤로 푸딩

취재일: 2024.02.01

사진은 가게에서 제공한 사진입니다.
본 기사는 전화 취재에 의한 기사입니다.