米粉使用で長時間発酵させた生地がサクッとモチモチ！ニュースタイルピッツァ「ピンサ」テラスで寛ぐラグジュアリーカフェ（大阪市 中央区 Albergo Caffè Michelangelo／アルベルゴカフェ ミケランジェロ）

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用米粉长时间发酵而成的面团酥脆而有嚼劲！新式比萨 "Pinsa"--可在露台上休息的豪华咖啡馆（大阪市中央区米开朗基罗咖啡馆）

米粉使用で長時間発酵させた生地がサクッとモチモチ！ニュースタイルピッツァ「ピンサ」テラスで寛ぐラグジュアリーカフェ（大阪市中央区　Albergo Caffè Michelangelo／アルベルゴカフェミケランジェロ）｜Albergo Caffè Michelangelo - アルベルゴカフェミケランジェロ

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大阪府

难波、日本桥、道顿堀
2024.02.13|

电话：06-4308-5478: 06-4308-5478 *如能提前确认是否可以预订，会更顺利。
酒店位置: 大阪市浪速区难波中2-11-50 盛塔拉大酒店 1F [ 地图 ]。
最近车站: 南海难波站
营业时间: 07:00-21:00 (下午 20:30)
休息日: 无节假日
座位数: 80 个座位
平均预算: 午餐 ¥1,000 - ¥2,000，晚餐 ¥2,000 - ¥3,000
职位空缺: -伦敦

Albergo Caffè Michelangelo - アルベルゴカフェミケランジェロ*本文为广告商 ( ) 的广告。文章包含作者观点。
*文章中的价格为采访时的价格。

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从南海难波站步行 3 分钟。Albergo Caffè Michelangelo 位于大阪 Centagrand 酒店一楼，是东京代官山标志性咖啡厅米开朗基罗的姊妹餐厅。

这家餐厅兼咖啡馆拥有正宗的 "pinca"，这是一种以米粉为原料的菜肴，口感厚实诱人。

用米粉制作！口感松软的 Pinsa。

各种馅饼 1,900 - 2,200 日元（含税）

诞生于意大利的 "Pinsa "的特点是以米粉为基础的面团柔软、蓬松、有嚼劲。初次品尝的顾客往往会惊讶于它与传统披萨的不同。
它的直径约为 20 厘米，据说既丰盛又健康。

Pinsa 的基本菜单包括四种类型：玛格丽塔（margherita）、四种口味（quattro formaggio）、意大利生火腿芝麻菜（prosciutto arugula）和 Pinsa 素食（Pinsa vegan）。菜单内容随季节变化，因此一年四季都能品尝到不同口味的 Pintxas。

Pinsa Vegan 主要由红薯和大量时令蔬菜制成，由于不含任何动物产品，深受国际素食主义者的欢迎。

目前，全国只有少数几个地方可以品尝到这种温和而有韧性的 Pintsa。

富含腌火腿、核桃和橄榄的豪华沙拉

米开朗基罗沙拉，S 号，980 日元（含税）

米开朗基罗沙拉 "带有餐厅名称。
沙拉酱是我们独创的意大利沙拉酱。
它具有令人愉悦的核桃口感和咸味，据说与咸味腌火腿是绝配。

此外，还有鸡蛋沙拉、奶油奶酪和橄榄，都是佐餐美酒的佳品。

午餐时间，米开朗基罗沙拉、自选面包、汤和咖啡或茶是非常受欢迎的套餐。

单点沙拉时，您可以选择普通大小或 S 大小。
米开朗基罗沙拉配料丰富，建议作为开胃菜食用。

适合朋友和情侣共享的套餐。

Albergo Caffè Michelangelo 还提供各种共享套餐，让三五好友一起享用套餐，以及以热门菜肴为特色的派对套餐。

在享用这些套餐的同时，还可免费获得酒精饮料。
派对套餐 3 人起订。需要提前预订。

需要订购！Dolce 套餐配米开朗基罗布丁是代官山咖啡厅的人气菜品。

包括甜点和饮料在内的 Dolce 套餐也非常受欢迎！

烤布丁是一种经典风格的特制吉士布丁。
其配方与东京代官山标志性咖啡馆米开朗基罗的 "米开朗基罗布丁（Crema Caramella）"相同。

在快乐的咖啡时光里，各种饮料和甜点将填满您的心和胃。

选择主菜！丰盛的早晨套餐

早间套餐 3,000 日元（含税）
仅主菜：1,500 日元（含税）

早晨套餐的供应时间为 7:00-10:00（L.O. 9:30）。
除了沙拉、酸奶和免费饮料/汤外，您还可以从以下菜品中选择一道主菜。

班尼迪克蛋、沙丁鱼和奶油奶酪、阿尔贝格沙拉
草莓浆果法式吐司、香蕉巧克力法式吐司
七种吐司：苹果和浆果吐司（素食）、红薯和坚果吐司（素食）。

素食、餐点、甜点和沙拉选择丰富多样。
来一份丰盛美味的晨餐，体验一下 "晨间生活 "如何？

面包和甜点可以带走。

除了 Albergo Caffè Michelangelo 的招牌羊角面包（原味、焦糖、绿茶等），您还可以外带米开朗基罗布丁、肉桂苹果派和巴斯克芝士蛋糕等甜点。

全天候享受各种场合的奢华空间

米开朗基罗咖啡厅（Albergo Caffè Michelangelo）位于大阪森塔拉格兰大酒店（Centara Grand Grand Hotel Osaka）一楼，该酒店是在世界各地黄金地段经营的著名酒店品牌。

室内装饰以木色和白色米色为主色调，营造出一个特殊的空间，成为城市中的一片绿洲。
此外，餐厅还增设了露天阳台座位。

您可以在早晨、午餐、咖啡厅和晚餐等不同时段享用餐厅的美食。

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采访日期：2024 年 2 月 1 日

照片由餐厅提供。
本文根据电话采访整理。