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LIAISON Coffee Roasters（リエゾン）
1杯のコーヒーからエシカルライフを提案するセレクトショップ＆コーヒースタンド。パリの街角を思わせるインテリアも魅力（三重県 伊勢市 LIAISON Coffee Roasters／リエゾン）
広告 本記事は広告主（LIAISON Coffee Roasters（リエゾン））の広告記事です。
- 三重県
-
- 伊勢・鳥羽・志摩 |
- 2024.11.26|
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外部LIAISON Coffee Roasters（リエゾン）
- 電話番号
- 0596-28-8619 ※事前に予約可能か確認するとスムーズです。
- 所在地
- 三重県 伊勢市 浦口1-5-10 [ MAP ]
- 最寄り駅
- ＪＲ参宮線 山田上口駅 徒歩5分
- 営業時間
- 10:30-17:30
- 定休日
- 不定休 Google Map参照
- 座席数
- 6
- 平均予算
- -
- 求人情報
- -
※本記事は広告主（LIAISON Coffee Roasters（リエゾン））の広告記事です。記事内容にはライターの感想が含まれます。
※記事中の価格は取材当時の価格です。
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三重県伊勢市、JR参宮線山田上口駅から徒歩5分、JR伊勢市駅から車で約10分のところに、「エシカルライフ」をテーマに掲げたコーヒースタンド「LIAISON Coffee Roasters（リエゾン）」があります。
「エシカルライフ」とは人・社会・地域・環境に配慮し、こうした社会課題解決に向けて個人でもできることを考え、行動する生活のこと。
「LIAISON Coffee Roasters」は、1杯のコーヒーをきっかけに「環境について自分の出来ることを考えてもらいたい」という思いから誕生したお店です。
テイクアウトOK！オーガニックの「自家焙煎コーヒー」
店内では、ウガンダやインド、メキシコなどから取り寄せた、オーガニック・自然栽培・無農薬の安心安全なコーヒーを味わえます。店内で自家焙煎したコーヒーを、1杯ずつ丁寧にハンドドリップで抽出して提供しています。
レギュラーメニューのコーヒーは500円～600円（税込）で、流行に囚われることなく、酸味が強すぎない日本人向けのどこか懐かしい味とのこと。オーガニックならではの雑味のないすっきりとした味わいが楽しめるそうです。
コーヒーメニューはテイクアウトもできます。
「ウガンダ」500円（税込）
スッキリとした味わいで、少し温度が下がると甘みを感じるのが特徴の人気メニュー。ブラックコーヒーが飲めない方、コーヒーが苦手な方からも「これなら飲める」という声が多いそうです。
豆本来の風味を感じてみてくださいね。
コーヒーと一緒に味わいたい「スイーツ」たち
「ワッフル」350円（税込）※コーヒーセットの場合＋300円（税込）
「ワッフルのアイストッピング」500円（税込）※コーヒーセットの場合＋450円（税込）
コーヒーと相性の良いスイーツも充実しています。「ワッフルのアイストッピング」は、温かいワッフルと冷たいアイスのコラボレーションが楽しい人気メニュー。
「カフェラテ」600円（税込）
「カヌレ」300円（税込）※コーヒーセットの場合＋250円（税込）
週末限定の「カフェラテ」と相性の良い「カヌレ」。外はサクサク、中はしっとりの食感が人気だそうです。
「バニラアイス」580円（税込）
横浜「ハンデルスベーゲン」のアイスを使用。昔ながらの製法にこだわった無添加のアイスは、濃厚だけど軽くて繊細な後味が特徴とのこと。
そのままはもちろん、スイーツに添えたり、時には飲み物にオンやフロートもおすすめだそうです。
オリジナルコーヒー豆、オリジナルグッズも充実
「豆」「粉」いずれも150g 1,200円～（税込）
店頭ではオーガニックや無農薬、自然栽培のコーヒー豆も購入できます。ぜひお好みを探してみてください。
「ドリップパック」250円～（税込）
可愛いパッケージの「ドリップパック」は、10個からオリジナルのオーダーが可能。ブライダルのプチギフトとしても人気があるそうです。
おうち用のオーダーもできるそうなので、相談してみてくださいね。
「キャニスター」各1,250円（税込）
リエゾンベアーのイラストが入った素敵なオリジナルグッズも豊富に並びます。
「キーホルダー」「ストラップ」各550円（税込）
こちらは、お店で出たコーヒーかすを樹脂で固めた、アップサイクルの「キーホルダー」と「ストラップ」。この他に、コーヒーで染めた「オリジナルロングTシャツ」4,600円（税込）もあります。
「神明」400ml 1,540円（税込）
お湯や牛乳で4～5倍に希釈して飲む、リキッドタイプのコーヒー。自宅でお店の味を手軽に再現できるので、お土産やプレゼントなどに選ばれているそうです。
すべての商品は店頭での販売はもちろん、HPからのオンライン通販も可能です。
パリの街角をイメージしたオーガニックな店内
三重県のSDGs推進パートナーにも選ばれている「LIAISON Coffee Roasters」。店内は、しっくいなどの自然素材にこだわったナチュラルな雰囲気です。
「LIAISON Coffee Roasters」のカウンターに座って温かいコーヒーを味わいながら、地球を取り巻く自然環境や、自分にできることについて考えてみてはいかがでしょうか。
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取材日：2024.11.25
※写真は全てお店からの提供画像です。
※本記事は電話取材によるものです。
※ 本記事は広告主（LIAISON Coffee Roasters（リエゾン））の広告記事です。記事内容にはライターの感想が含まれます。
内容・価格は取材当時のものです。
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YUKKI
フリーライター・エディター。美味しいものや人との出会いを大切に。お仕事は丁寧かつ誠実に。
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