「京都祇園あのん」監修！抹茶と小豆マスカルポーネが層になった和洋折衷の高級感あふれるローソンスイーツ「宇治抹茶ティラミスパフェ」
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【記事について】本記事は、編集部が独自に作成した記事です。
広告費、掲載費等は発生していません。
なお、取材対象商品は編集部またはライターが購入したものです。
取材先による記事内容の確認はありません。
オリジナルブランドもありますが、話題のコラボ商品も多く登場するローソンスイーツ。
9月3日から始まった新しいコラボは、近畿の“マチ”にスポットを当てた「マチグルメシリーズ」です。
第1弾は“京都編”。京都の人気店が監修した商品合計6品を展開しています。
ローソンのスイーツコーナーでたまたま見つけた「京都祇園あのん監修 宇治抹茶ティラミスパフェ」
高級感あふれる「和」の雰囲気に惹かれて手にとってみました。
あんこにこだわった和洋菓子を展開している「京都祇園あのん本店」監修のコラボ商品で、「マチグルメシリーズ」のひとつ。
4層のパフェからなるカップデザートです。
ムース状のふわっとした柔らかなクリームの上に、抹茶パウダーがかかっています。
生クリームのように濃厚なクリームに、抹茶の独特の苦みと風味が合わさった上品な味。
甘みと苦みのバランスが絶妙です。
2層目は抹茶のソース。
さっぱりしていますが、お茶の渋みと苦みをしっかり感じました。
抹茶パウダーがのったクリームと一緒に食べると、抹茶の香りと味をさらに感じます。
3層目には、なんとマスカルポーネクリームが！
さっぱり「和」の味を堪能していた時に、チーズクリームの味がガツンときました。
チーズ味の濃厚なクリームですが、くちどけはなめらかで後味はさっぱりしています。
4層目には、つぶあんがぎっしり。
一粒一粒しっかり食感があり、あんこの味を感じます。甘さ控えめな和の美味しさです。
マスカルボーネのチーズの「洋」と、つぶあんの「和」が相性抜群。
一つ一つの味がしっかりしていて、そのまま食べても混ぜて食べても美味しかったです。
欲張って、4つの層を一度に食べてみました！
いろいろな味が混ざってしまうかと思いましたが、それぞれの味が主張しすぎていないので、和洋折衷の味が楽しめて美味しかったです。
抹茶とマスカルボーネとの相性もよく、つぶあんが混ざることで甘さのアクセントになり、渋さと甘さを楽しめました。
上の層と下の層のクリームの食感が違うのもポイント。
手軽に買えるコンビニのカップスイーツですが、まるでお店で高級パフェを食べているような満足感を味わえました。
「マチグルメシリーズ」には、私がまだ行ったことのないお店とのコラボ商品もあるので、いろいろと食べてみたいと思います♪
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2024.10.08
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