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ビストロマンキ

¡El ingrediente clave es una demi-glace casera con un sabor profundo y rico! Auténtico bistró francés donde podrá disfrutar de un estofado de ternera Wagyu tan tierno que podrá cortarlo con una cuchara y una amplia selección de vinos (Bistro Manki, Higashinada-ku, Kobe).

コク深い自家製デミグラスが味の要!スプーンで切れるほど柔らかな「和牛ビーフシチュー」種類豊富なワインも楽しめる本格フレンチビストロ(神戸市 東灘区 ビストロ マンキ)|ビストロマンキ

Publicidad Este artículo es un anuncio del anunciante ( ビストロマンキ).

Prefectura de Hyogo
  • Kitano, Shin-Kobe, zona de Nada
  • 2024.03.04|

ビストロマンキ

Número de teléfono
078-412-2223 *Confirmar con antelación si es posible reservar.
Ubicación.
Heights Takeshi 102, 3-19-16 Tanaka-cho, Higashinada-ku, Kobe, Hyogo [ MAPA ].
Estación más cercana
A 3 minutos a pie de la estación JR Settsuhonyama.
Horario de apertura
Almuerzo 11:30-14:00 (L.O.), Cena 17:30-21:00 (L.O.)
Cerrado
Lunes
Capacidad
15 plazas (2 x 4 personas en mesa / 7 plazas en barra)
Presupuesto medio
Almuerzo 2000 yenes, Cena 5000 yenes
Ofertas de empleo
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*Este artículo es un anuncio para el anunciante ( ビストロマンキ). El artículo contiene las opiniones del escritor.
*Los precios del artículo son los precios en el momento de la entrevista.

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A 5 minutos a pie de la estación de Settsuhonyama.
Bistro Manki está situado en un tranquilo paisaje urbano junto a las líneas JR Tokaido y Sanyo.

Este bistró francés ofrece una cocina elaborada, de la que el propietario se enorgullece diciendo: "No me ciño a un solo lugar de origen, sino que utilizo sólo los mejores ingredientes".

Surtido de aperitivos

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Plato de aperitivos

El colorido "Plato de aperitivos" ofrece cinco entrantes.

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Fresas y jamón serrano" es un plato de fresas envueltas en jamón serrano.
El salado moderado del jamón curado se combina con el sabor agridulce y la textura fresca de las fresas.

Jugoso pollo Awaji con piel crujiente

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Set de un plato de Awaji Dori.

Un plato con ensalada, guarnición y pan o arroz a elegir.
El pollo Awaji se cocina para que la piel quede crujiente y jugosa.

Cuando se sirve con la salsa de crema de tomate que lo acompaña, el sabor del pollo Awaji se ve acentuado por la acidez moderada y la suavidad de la crema.

Estofado de ternera Wagyu con el rico sabor de la demi-glace casera

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Estofado de ternera Wagyu

Un plato en el que podrá disfrutar de la rica demi-glace casera y de la ternera Wagyu guisada tan tierna que podrá cortarla con una cuchara.
La ternera Wagyu está tan bien condimentada que el sabor se desprende en cada bocado.

La demi-glace casera, que se prepara en casa a partir de la elaboración del fon de veau utilizando huesos y carne de ternera, tiene un sabor muy rico combinado con el sabor del Wagyu.

Una amplia gama de vinos para amenizar su comida

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Disponemos de una amplia selección de vinos tintos, blancos y espumosos.
También se ofrece vino por copas, que se puede pedir fácilmente con la comida.

El mostrador de madera de una sola pieza es la especialidad del propietario.

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El luminoso restaurante tiene un cálido ambiente de madera.

La mesa del mostrador, que da al restaurante una presencia distintiva, es de una sola pieza de madera, la especialidad del propietario.
Se aseguró de que la mesa estuviera a una altura cómoda para los clientes.

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También hay dos mesas con capacidad para cuatro personas.
El espacio es adecuado tanto para que una sola persona disfrute tranquilamente como para pasar un rato animado con varias personas.

Un restaurante apreciado por los lugareños

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Bistro Manki atrae a gente de todas las edades.
El propietario afirma: "Quiero seguir aspirando a ser un restaurante querido por la comunidad local".

Disfrute de platos a la carta del gusto del propietario en Bistro Manki, así como de una selección de vinos.

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Fecha de la entrevista: 26.02.2024

Este artículo es un anuncio para el anunciante ( ビストロマンキ). El artículo contiene las opiniones del escritor.
El contenido y los precios son correctos en el momento de la entrevista.

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2024/04/26 10:51:50

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