農家直送の新鮮野菜を使用！こだわりの非日常空間で味わう至福の「ディナーコース」 特別な日も普段の日も訪れたい大人のレストラン＆バー（神戸市 中央区 BETS／ベッツ）

#グルメ見っけレポハピ投稿キャンペーン対象店

Display with DeepL's translation function

English Chinese Korean Spanish Portuguese

BETS

農家直送の新鮮野菜を使用！こだわりの非日常空間で味わう至福の「ディナーコース」特別な日も普段の日も訪れたい大人のレストラン＆バー（神戸市中央区　BETS／ベッツ）

広告本記事は広告主（BETS）の広告記事です。

兵庫県

三宮・元町 |
2024.08.16|

BETS

電話番号: 078-958-7727 ※事前に予約可能か確認するとスムーズです。
所在地: 兵庫県神戸市中央区中山手通1丁目17-6-405号 [ MAP ]
最寄り駅: JR三ノ宮駅徒歩8分
営業時間: 昼11:30〜15:00（L.O14:00）夜18:00〜23時（L.O21:00）
定休日: 日祝日※昼は日祝月（月曜日祝日の場合は火曜日定休）
座席数: 18席
平均予算: 昼3,000〜5,000円　夜7,000〜15,000円
求人情報: -

※本記事は広告主（BETS）の広告記事です。記事内容にはライターの感想が含まれます。
※記事中の価格は取材当時の価格です。

神戸市　中央区　おすすめのお店　#BETS　#ベッツ　#三宮　#神戸グルメ　#三宮グルメ　#三宮ビストロ　#神戸ビストロ　#コース　#アラカルト　#ウイスキー　#ワイン　#バー

おしゃれとグルメの街として知られる神戸。
JR三宮駅から徒歩8分のところにある「BSTS（ベッツ）」は、“隠れ家”をコンセプトにしたおしゃれなフレンチレストラン＆バー。

厳選素材を使ったコース料理が楽しめるとあって、連日賑わいを見せています。

レトロな電話がお出迎え

農家直送の新鮮野菜を使用！こだわりの非日常空間で味わう至福の「ディナーコース」特別な日も普段の日も訪れたい大人のレストラン＆バー（神戸市中央区　BETS／ベッツ）｜BETS-002

隠れ家風のドアを開けると、そこには1台のレトロな電話が。

受話器を取って予約の名前を告げると、スタッフのお出迎えで入店…というおしゃれな演出です。

厳選した素材を使った目にも美しい至福のコースディナー

農家直送の新鮮野菜を使用！こだわりの非日常空間で味わう至福の「ディナーコース」特別な日も普段の日も訪れたい大人のレストラン＆バー（神戸市中央区　BETS／ベッツ）｜BETS-003

農家から直接仕入れた野菜の旨味を最大限に引き出す逸品の数々が味わえる「BETS」のディナーコースは全3種。

アミューズからメイン、デザートまで楽しめる「カジュアルコース」7,000円（税込）は、季節の野菜や魚介などを使った前菜とメイン料理、デザートなど全6品を楽しめます。

最も人気なのは「スタンダードコース」10,000円（税込）
お肉とお魚のどちらも楽しめる充実のコースで、記念日はもちろん大事な人とのデートにもおすすめ。

鴨肉のロースト、サーモンのサラダなど盛り付けにもこだわった至福のメニューが味わえます。

記念日などの特別な日に利用したいのは、シェフおすすめの「BETSスペシャルコース」12,500円～（税込）
贅沢な気分でゆっくりと過ごしたい日におすすめです。

農家直送の新鮮野菜を使用！こだわりの非日常空間で味わう至福の「ディナーコース」特別な日も普段の日も訪れたい大人のレストラン＆バー（神戸市中央区　BETS／ベッツ）｜BETS-004

どのコースにも「前菜」として登場するのが「有機人参ムースとコンソメジュレ~北海道産のウニと甘えび~」

なめらかなニンジンのムースの上に、風味の良い美しいコンソメのゼリーを載せたシェフ自慢の逸品で、最も人気のあるメニューのひとつだそうです。

農家直送の新鮮野菜を使用！こだわりの非日常空間で味わう至福の「ディナーコース」特別な日も普段の日も訪れたい大人のレストラン＆バー（神戸市中央区　BETS／ベッツ）｜BETS-005

デザートの「柚子のムースケーキ」には、クッキーで作られた羽がデコレーションされていてとても華やか。
こちらも女性を中心に人気とのことです。

22時以降はアラカルトメニューも楽しめる

農家直送の新鮮野菜を使用！こだわりの非日常空間で味わう至福の「ディナーコース」特別な日も普段の日も訪れたい大人のレストラン＆バー（神戸市中央区　BETS／ベッツ）｜BETS-006

22時以降はアラカルトメニューも登場。
おすすめは「淡路玉ねぎとベーコンのキッシュ」1,200円（税込）

甘みの強い淡路の玉ねぎとベーコンを使用したキッシュロレーヌで、加古川の高級卵「日本一こだわり卵」を使用したコクと旨みが強い一品。
フワフワになるように仕上げているそうです。

コースで人気の「有機人参ムースとコンソメジュレ~北海道産のウニと甘えび~」1,200円（税込）もアラカルトでオーダーできます。

農家直送の新鮮野菜を使用！こだわりの非日常空間で味わう至福の「ディナーコース」特別な日も普段の日も訪れたい大人のレストラン＆バー（神戸市中央区　BETS／ベッツ）｜BETS-007

お酒にも合う「クリームブリュレ」700円（税込）にも、「日本一こだわり卵」を使用。
高級卵、生クリーム、バニラを贅沢に使用し濃厚な仕上がりが特徴とのこと。

バーとしても利用できる、とっておきのひととき

農家直送の新鮮野菜を使用！こだわりの非日常空間で味わう至福の「ディナーコース」特別な日も普段の日も訪れたい大人のレストラン＆バー（神戸市中央区　BETS／ベッツ）｜BETS-008

黒を基調とした店内は素材、家具、照明、調度品、音楽、空気感などひとつひとつにこだわった、大人が落ち着いて過ごせる上質な空間。

農家直送の新鮮野菜を使用！こだわりの非日常空間で味わう至福の「ディナーコース」特別な日も普段の日も訪れたい大人のレストラン＆バー（神戸市中央区　BETS／ベッツ）｜BETS-009

店内にはソファー席とカウンターがあり、ディナー時は8席、ランチは18席の利用が可能です。

ランチは2,500円と4,500円（税込）の2コースから選べ、11：30～15：00（L.O 14：00）の時間帯で楽しめます。

農家直送の新鮮野菜を使用！こだわりの非日常空間で味わう至福の「ディナーコース」特別な日も普段の日も訪れたい大人のレストラン＆バー（神戸市中央区　BETS／ベッツ）｜BETS-010

「BETS」はレストランとしてだけでなくバーとしての利用もできます。
ワインやウイスキーなど、品ぞろえにも自信があるそうです。

コンセプトは「お客様に寄り添えるお店。日々のお食事に気軽に足を運んで、とっておきの日に大切な方とのお食事の場所としてご来店いただけるような、そんなお店」と店主。

農家直送の新鮮野菜を使用！こだわりの非日常空間で味わう至福の「ディナーコース」特別な日も普段の日も訪れたい大人のレストラン＆バー（神戸市中央区　BETS／ベッツ）｜BETS-011

こだわりの空間でいただくシェフ渾身の料理で、特別なひとときをすごしてみてくださいね。

取材日：2024.08.02

#神戸市
#中央区
#BETS　
#ベッツ
#三宮
#神戸グルメ
#三宮グルメ
#三宮ビストロ
#神戸ビストロ
#コース
#アラカルト
#ウイスキー
#ワイン
#バー

※写真は全てお店からの提供画像です。
※本記事は電話取材によるものです。