もちもちつるつる！自家製生パスタを使う絶品「カルボナーラ」星野村の味を楽しむ癒しのカフェ（福岡 八女 星のガーデン カフェ イナカヤ）

星のガーデンカフェイナカヤ

もちもちつるつる！自家製生パスタを使う絶品「カルボナーラ」星野村の味を楽しむ癒しのカフェ（福岡　八女　星のガーデンカフェイナカヤ）

広告本記事は広告主（星のガーデンカフェイナカヤ）の広告記事です。

福岡県

その他 |
2020.07.15|

星のガーデンカフェイナカヤ

電話番号: 0943-52-2580 ※事前に予約可能か確認するとスムーズです。
所在地: 福岡県八女市星野村10780-54 [ MAP ]
最寄り駅: 堀川バス　池の山　バス停　徒歩10分
営業時間: 10:00～17:00
定休日: 木曜日
座席数: 40席
平均予算: 1,000～1,500円
求人情報: -

※本記事は広告主（星のガーデンカフェイナカヤ）の広告記事です。記事内容にはライターの感想が含まれます。
※記事中の価格は取材当時の価格です。

堀川バス「池の山前」バス停から徒歩でおよそ5分。日本有数のお茶どころ星野村に「星のガーデンカフェイナカヤ」はあります。

ロッジ風の建物の1階では、星野村や周辺地域で採れたお米やお茶、蜂蜜といった特産品や加工品を販売。2階は、それらの特産品などを取り入れた料理やドリンクを楽しめるカフェです。

もちもち、つるつるな生パスタが自慢の「カルボナーラ」

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「カルボナーラ」1,120円（税込）

店主がおよそ2年の歳月をかけて開発した生パスタ。小麦粉や卵、水の分量を絶妙なバランスで配合しています。もちもちでつるつるの食感です。

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こだわりの生パスタ「フェトチーネ（平たい麺）」に、チーズたっぷりで黒胡椒の効いた濃厚なカルボナーラソースがしっかりとからみます。

パスタの量は通常サイズで130〜140gと大満足！ですが、「もっと食べたい」という方はプラス200円（税込）で大盛り（210〜220g）にもできます。

素材にこだわりあり。チーズたっぷり「ミックスピザ」

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「ミックスピザ」1,450円（税込）※テイクアウトは1,500円（税込）

トマトは地元の農家から新鮮なものを買い付け。ピーマンはそのとき手に入る、できるだけ肉厚なものを厳選しています。

シンプルな料理だからこそ、素材にこだわった一品です。

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焼き上げたときにパリッとした食感になるよう、薄い生地を使用。

生地の上にはチーズがたっぷり！一切れつまみ上げるとトロッとこぼれ落ちてしまいそうです。

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ピザと一緒にタバスコと赤柚子胡椒が付いてきますので、お好みでどうぞ。

赤柚子胡椒をかけると、ピリッとした辛さとさわやかな柚子の香りが濃厚なピザを軽やかにします。

ヒンヤリ熱々の新感覚「アフォガード」　

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「アフォガード」660円（税込）

アフォガードとはイタリア語で「溺れる」の意味。アイスクリームやジェラートにコーヒーなどの温かいドリンクをかけていただく、イタリア発祥のデザートです。

極上抹茶ソフトクリーム、バニラソフトクリーム、チョコバニラソフトクリームの3種類のアイスと、星野抹茶とコーヒーの2種類のドリンクから自由に組み合わせることができます。

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こちらはチョコバニラソフトクリームとコーヒーの組み合わせ。

アイスの冷たさとコーヒーの温かさが口のなかで混ざりあう、新感覚を楽しめます。

もちもちパスタも、抹茶ドリンクもテイクアウトOK！

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「星のガーデンカフェイナカヤ」の1階は、星野村や周辺地域の農産加工物や特産品をあつかうセレクトショップ。

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カフェで提供している生パスタや、自家製のうどん麺のほか、星野抹茶オーレや星野ほうじ茶オーレなどのドリンクも、こちらのショップで購入できます。

ウッドデッキでも食事を楽しめます！

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2階のカフェスペースには4人掛けのテーブル席が4つに、2人掛けのカウンター席が2つ。

広めのソファーやちょっとしたおもちゃもあるので、お子さん連れのご家族に好評です。

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開放感たっぷりの1階のウッドデッキでも食事が可能です。

山々に囲まれた静かな環境の中、春の芽吹きや秋の紅葉など、季節を楽しみながらゆったりと過ごすことができます。中には、半日デッキに座っておしゃべりを楽しむ方も。

日々の疲れを癒しに、星野村までお越しください

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「日常はいろいろと忙しくてストレスが多い。だから、ここではとにかくゆっくりとくつろいで欲しい」と代表の祝原さん。

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店主自慢の料理と雄大な自然を楽しみに、「星のガーデンカフェイナカヤ」までちょっと足を伸ばしてみてくださいね。

取材日：2020.06.12

注：2021年4月1日からの消費税額を含んだ総額表示義務に伴い、取材当時の価格を基に、店内飲食価格で消費税分を含んで再表示しています。価格が取材当時より変更になっている場合もありますので、お店にご確認をお願いいたします。

※ 本記事は広告主（星のガーデンカフェイナカヤ）の広告記事です。記事内容にはライターの感想が含まれます。
内容・価格は取材当時のものです。