ガストの新作和スイーツ「いちごと抹茶の和パフェ」を食べてきた！

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2023.04.19|

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【記事について】本記事は、レポハピ編集部が任意に作成した記事です。
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なお、取材対象商品はレピハピまたはライターが購入したものです。
取材先による記事内容の確認はありません。

すかいらーくグループのレストラン「ガスト」。豊富なメニューがお得に楽しめる、人気のファミレスです。そんなガストで現在「ほろ苦＆もっちり抹茶スイーツフェア」を開催中と聞きつけ、さっそく行ってきましたよ！

いちごと抹茶のスイーツは全部で3種類。どれにしようかかなり悩みましたが、 “和の食材をふんだんに盛り込んだ”という言葉に惹かれ、「いちごと抹茶の和パフェ」に決めました♪

ガストの新作和スイーツ「いちごと抹茶の和パフェ」を食べてきた！｜レポハピグルメニュース -002

パフェ上部のラインナップは、ホイップクリーム、黒みつ、抹茶わらび餅、十勝あん、いちご。ホイップクリームかソフトクリームかを選べます。この日はなんとなくフワフワの甘さをほおばりたい気分だったので、ホイップクリームをチョイスしました。

黒みつがかかったホイップクリームをちょいとすくって食べてみると、和と洋が融合した濃厚～な甘さが口の中に広がります。

ガストの新作和スイーツ「いちごと抹茶の和パフェ」を食べてきた！｜レポハピグルメニュース -003

抹茶わらび餅は、予想通りに柔らかでもっちもち！たっぷりの抹茶が香ります。大粒の十勝あんとホイップクリームに付けて食べると甘さがプラスされて、味にさらに深みが出ます。

甘酸っぱいいちごが、色あいと味わいのアクセント♪

ガストの新作和スイーツ「いちごと抹茶の和パフェ」を食べてきた！｜レポハピグルメニュース -004

パフェの下部は、抹茶ゼリー、白玉、マスカルポーネクリーム、台湾カステラ、フランボワーズソース、コーンフレーク。

なめらかなマスカルポーネクリームとベリーの風味が漂うフランボワーズソースが、フワフワと軽い台湾カステラを包みこんでいます。ザクザクのコーンフレークと一緒に食べると、一度にいろいろな食感がやってきて大満足！

パフェの後半のお楽しみは、最下層に控える抹茶ゼリーと白玉です。もちもちの白玉は3つも入っていてボリューム満点！ほろ苦の抹茶ゼリーは、甘さでいっぱいになった口の中にさわやかな風味を残しながら、喉をつるりと通り抜けていきました。

ガストの新作和スイーツ「いちごと抹茶の和パフェ」を食べてきた！｜レポハピグルメニュース -005

「いちごと抹茶の和パフェ」は、多彩な和の味わいと食感を楽しめるリッチな春パフェでした。

ガストの「ほろ苦＆もっちり抹茶スイーツ」は、「いちごと抹茶のとライフル」「いちごと抹茶ゼリー」とともに、2023年5月24日（水）で終了予定とのことです。終わってしまう前に3種類制覇しよう……そう心に誓いました（笑）

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2023.04.18

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