「和」と「洋」のコラボ!こだわりの餡子とバターが香る「岡田謹製あんバタ屋」の「あんバタフィナンシェ」はお土産に最適な高級感のある一品
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レポハピ グルメ ニュース
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【記事について】本記事は、レポハピ編集部が任意に作成した記事です。
広告費、掲載費等は発生していません。
なお、取材対象商品はレピハピまたはライターが購入したものです。
取材先による記事内容の確認はありません。
東京駅 八重洲北口を出てすぐのところにある「東京ギフトパレット」は、さまざまなお土産がバリエーション豊富にそろう東京駅最大級の土産店。
その一角にある「岡田謹製あんバタ屋」は、「餡子」と「バター」という和洋折衷の上品なお菓子が並ぶお店です。
通常「岡田謹製あんバタ屋」の商品は、東京のショップとオンラインショップでしか買えませんが、先日大阪のデパートで期間限定出店しているのを発見!
この日販売されていた商品は、「あんバタパン」「あんバタフィナンシェ」「あんバタフィナンシェ 宇治抹茶」「あんバタガレット」の4種類。
餡子とバターを使った普段なかなか出会えない人気のスイーツということもあり、私が訪れた夕方には完売商品もちらほら。
お目当ての「あんばたフィナンシェ」は幸いまだあったので、早速購入してきました!
フレーバーは、プレーンと抹茶の2種類。
抹茶とかなり迷いましたが(笑)、初めて買う商品なので、まずはその商品の良さを味わうためプレーンにしてみました。
かわいらしいイメージのスイーツに、ライオンのマークがインパクト抜群!
ライオンマークのインパクトもさることながら、パッケージのロゴも迫力満点ですね。
豪華な箱に6個入っています。
箱も豪華ですが、パッケージも金色で豪華です。
なんとなく開けるのがもったいない感じがしながらも、そっと開けてみました。
ふわっと漂うバターの香り。
フィナンシェ特有のバターの甘さというよりも、餡子とバターがミックスされた「和」の香りです。
真ん中に主役の餡子がぎっしり。
公式ホームページによると、希少な北海道産あずき「えりも小豆」を使用しているそうです。
生地はふわっと柔らかく、餡子は密度がたっぷりで食べ応えがあります。
つぶあんの上品な甘さがフィナンシェとよく合い、とても美味しかったです。
「和」と「洋」がコラボしたスイーツは、初めての感覚で新鮮でした。
公式ホームページには、「これぞ和洋折衷。土産に良しな洒落た品」という一文が。
その文章のとおり、パッケージも含めてお土産にも適したオシャレな商品だと思いました。
これからは、私の東京土産の定番として定着しそうな予感です♪
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2024.07.24
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