讃岐うどん専門店「丸亀製麺」から登場！うどんから作る手作りドーナツ「丸亀うどーなつ」はもちもちふわふわ食感！「きび糖味」と「カレー味」の2つのフレーバーが楽しめる
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#丸亀製麺 #丸亀うーどなつ # きび糖味 #カレー味 #うどん生まれの新食感 #テイクアウト #おやつ #軽食
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セルフスタイルで好きなものをチョイス！
打ち立ての美味しさを提供している讃岐うどん専門店「丸亀製麺」は、路面店はもちろん、ショッピングモール内のフードコートなどさまざまな場所にある人気店です。
どこのお店もオープンキッチンスタイルなので、活気がダイレクトに伝わってきます。
2024年6月、そんな丸亀製麺から「丸亀うどーなつ」が発売されました！
丸亀製麺のうどんから作られたという、もっちもち食感が評判のドーナツです。
公式ホームページによると、この「丸亀うーどなつ」が商品化されるまでに約3年の構想期間があったそうです。
うどん同様、店内で手作り。店内でも食べることができますが、今回はテイクアウトにしました。
ドーナツはオーダー形式かと思いきや、うどんのトッピングコーナー（セルフコーナー）に袋に入った状態で並べてありました！
「丸亀うどーなつ」は、「きび糖味」と「カレー味」の2種類のフレーバーがあるという情報を得ていたのですが、袋の中はどうみても「プレーン」
特に味が付いているように見えないので不思議に思っていると…
ありました！レジ横のカウンターに専用のフレーバーコーナーを発見！
どうやらプレーンのドーナツに、自分で好みの味付けをするようです。
せっかくだから両方の味を試そう！ということで2袋購入し、それぞれの袋に「きび糖味」と「カレー味」をかけてみました。
どのくらいかけたら良いかわからなかったので、ひとまず1杯半ほどかけてまぶしてみることに。
「まんべんなくまぶしたらシェイクしてください」と書いてあるので、その通りに振ってみました。
袋の中には5個のドーナツが入っています。
ころんとした丸い形がかわいい、一口サイズのドーナツです。
パクッと食べやすい大きさがうれしいところ。
生地はもっちりフワフワとした食感。
油っこさはなく、ドーナツらしいジュワっと感と旨味が出ています。
パサパサ感もなく、しっとりしています。
一般的なドーナツとは異なり、甘さ控えめ。
出汁の味がしみ込んでいて、そのまま食べても美味しく手作りならではの素朴な味でした。
公式ホームページによると、美味しさの秘密は「丸亀製麺」の特製白だしをブレンドしているところにもあるようです。
「きび糖味」は、生地の甘みを邪魔しない、素朴でやさしい甘さ。
シナモンのようなふわっと甘い香りもクセになります。
「カレー味」は、スパイスのきいたピリッと感がやさしい出汁の味の生地によく合います。
公式ホームページに「複数のスパイスにフライドオニオン・ガーリックの旨味を加えた」と書いてあるように、本格的な辛さです。
ご飯のお供にも、ビールのおつまみにも最適！
「丸亀うどーなつ」は、お値段が手頃で気軽に買えるのもうれしいところ。
味が少し控えめになってしまったので、次回はフレーバーを2,3杯入れようと思いました！
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2024.07.17
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