とろ～りはちみつと濃厚チーズの美味しさをもちもちクレープで！ YORKYS Creperieの「チーズはちみつ」
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【記事について】本記事は、レポハピ編集部が任意に作成した記事です。
広告費、掲載費等は発生していません。
なお、取材対象商品はレピハピまたはライターが購入したものです。
取材先による記事内容の確認はありません。
ここ最近、再び人気が高まってきている「クレープ」。もちもちとした食感のクレープだけでなく、サクサクと軽い歯触りが特徴のクレープも注目を集めています。
今回訪れたのは、東京、大阪、名古屋に店舗を構える人気のクレープ店「YORKYS Creperie（ヨーキーズクレープリー）」。薄焼きでしっとりとした生地に、ホイップクリームと具材がたっぷり！ フォトジェニックな見た目もSNSで話題のクレープです。
「YORKYS Creperie」では、旬のフルーツを使ったクレープが毎シーズン話題となりますが、今回は定番商品の中から「チーズはちみつ」をチョイスしました！
たっぷりのホイップクリームと、大きなチーズのインパクトに、思わず食欲をそそられます♪
今回訪問した店舗はフードコート内の店舗だったので、できあがりを待ち、フードコートでできたてを食べることにしました。
手渡されたクレープは、想像していたよりもずっしりとした重量感がありました。
チーズやパイなどの大ぶりなトッピングはもちろん、クレープの中にもたっぷりと中身が詰まっていることの証ですね。
もこもこフォルムのホイップクリームは見た目が可愛いだけでなく、トッピングを支えるための接着剤の役割も果たしていました。このクレープを構成する上で欠かせない存在です。
一番目立つのは、このクレープの主役ともいえる、大きくカットした「チーズ」♪
クレープが手元にくるまではチーズケーキのようなものを想像していましたが、その味わいはかなり甘さひかえめで食感もハード。チーズの塩気もしっかりと感じることができる、まさに“ナチュラルチーズチーズそのもの”でした。
甘さ控えめなチーズとなめらかなホイップクリームにとろ〜りトッピングされているのは、もうひとつの主役である「はちみつ」。濃厚な味わいのチーズと交わることで、たまらない甘じょっぱさとなります♪
もちもちのクレープ生地の中には、予想通りたっぷりのホイップクリームとチーズクリーム、クランブルが入っていました。
ちょっぴりユニークな大人好みのフレーバーですが、特定層に深く刺さる気がします。
この他にも、旬のフルーツが乗ったクレープから食事系のクレープまで、さまざまな種類が楽しめる「YORKYS Creperie」。気になる方は、ぜひお店で試してみてくださいね！
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#生クリーム
2023.12.21
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