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炎麻堂 赤坂店

Un popular restaurante chino de Akasaka que empezó con la frase "Quiero comerme este bean curd". La riqueza y el picante del bean curd casero (Akasaka-mitsuke, Tokio).

「この麻婆豆腐が食べたい」から始まった、赤坂で人気の中華料理店。自家製麻婆醤のコクと辛さがたまらない絶品麻婆豆腐（東京　赤坂見附　炎麻堂　赤坂店）｜炎麻堂 赤坂店

Publicidad Este artículo es un anuncio para el anunciante ( 炎麻堂 赤坂店).

Tokyo
  • Akasaka , Roppongi, Azabu, Toranomon | Tokio
  • 13.06.2019|

炎麻堂 赤坂店

Teléfono.
03-3224-0550 *Confirmar con antelación si se pueden hacer reservas.
Dirección.
Edificio B1 Miyako, 3-17-8 Akasaka, Minato-ku, Tokyo [ MAPA ].
Estación más cercana
Estación de Akasaka / Estación de Akasaka-mitsuke
Horario de apertura
Almuerzo: 11:00 - 16:00 (LO 15:30) Cena: 18:00 - 23:00 (Comida LO 22:00, Bebida LO 22:30)
Cerrado
Sábados, domingos y festivos
Capacidad
40 plazas
Precio medio
Almuerzo: ¥900 - ¥1.200 Noche: ¥2.500 - ¥4.000
Empleos.
-Este artículo es un anuncio para el anunciante ().

*Este artículo es un anuncio para el anunciante ( 炎麻堂 赤坂店). El artículo contiene las opiniones del autor.
*Los precios del artículo son los vigentes en el momento de la entrevista.

A unos cuatro minutos a pie de la estación de Akasaka-mitsuke.
El popular restaurante chino [Flame Ma-do] está situado en un lugar de fácil acceso desde Nagatacho y Akasaka.

La fuente de su popularidad es el "mapo tofu".

En este número, nos centraremos en el "Bean Curd", que empezó como un soborno y rápidamente se ganó la reputación de ser el orgullo del restaurante.

El plato estrella, el "Szechuan Bean Curd", no se puede dejar de probar. Hay cinco niveles de picante para elegir.

「この麻婆豆腐が食べたい」から始まった、赤坂で人気の中華料理店。自家製麻婆醤のコクと辛さがたまらない絶品麻婆豆腐（東京　赤坂見附　炎麻堂　赤坂店）｜炎麻堂 赤坂店-002
Szechuan Bean Curd, 900 yenes (impuestos no incluidos) (Nota: 990 yenes impuestos incluidos si se come en el restaurante).

El Szechuan Bean Curd es el plato más famoso de Flame Bean Curd.
Hay cinco niveles de picante para elegir.

El que comimos esta vez era el nivel medio, "3 kara" (seco).

La sopa picante "Bean-curd con salsa picante" está cubierta de un penetrante aroma.

「この麻婆豆腐が食べたい」から始まった、赤坂で人気の中華料理店。自家製麻婆醤のコクと辛さがたまらない絶品麻婆豆腐（東京　赤坂見附　炎麻堂　赤坂店）｜炎麻堂 赤坂店-003

Cuando se coge con una cuchara, el olor fragante hace cosquillas en las fosas nasales y estimula el apetito al mismo tiempo.

La fabada se prepara con nuestra salsa picante original, elaborada con la mejor salsa de guisantes de Sichuan, raayu casero, salsa de remolacha y sansho (un tipo de pimienta japonesa).

El equilibrio entre ambas es exquisito e irresistible.
El delicioso picante mantiene la cuchara en marcha.

Para los amantes del picante, recomendamos el extremadamente picante "5 spicy".
No sólo es picante, sino también sabroso.

El picante se debe a dos tipos de chile. Pollo Lazusi picante

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'Pollo perezoso' ¥ 890 (impuestos no incluidos) (Nota: ¥ 979 impuestos incluidos, cuando se come y bebe en el restaurante)

Uno de los platos más típicos de Sichuan, el '辣子鶏'.

Se trata de un plato picante de pollo frito sazonado con sal y pimienta y salteado con una gran cantidad de guindilla, que deja un regusto.

Flame Mato Restaurant] utiliza dos tipos de chile, cada uno con un sabor diferente: chile chaotian de Sichuan y garra de halcón.

Las cebolletas y los brotes de ajo añaden una nota salada al picante.

Pollo Yodare Pollo Kuchishui, un equilibrio perfecto entre dulce y picante

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Pollo Yodare ¥890 (impuestos no incluidos) (Nota: ¥979 impuestos incluidos si se come y bebe en el restaurante)

Pollo Yodare, uno de los platos más populares de Sichuan.

El húmedo pollo al vapor se sirve con pepino rallado, brotes de soja y pak choi.

La salsa dulce mezclada con raayu casero, ajo y aceite de sésamo tiene un sabor exquisito.
Es el aperitivo perfecto para acompañar bebidas alcohólicas.

Los sobornos se han ganado una buena reputación, ¡y la gente incluso visita el restaurante para probar el mapo doufu!

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El jefe de cocina, Wada-san, estaba rodeado de padres y parientes que regentaban restaurantes, por lo que naturalmente decidió dedicarse a la gastronomía.

El Sr. Wada solía servir esta "Sopa de cuajada de judías con pasta de judías rojas" como soborno en su restaurante.

El dueño se la recomendó, y cuando empezó a servirla en su restaurante, los clientes empezaron a acudir a por ella.
Cuando la vendió como fiambrera, ¡se hizo popular rápidamente!

Después de 15 años, Flame Bean Curd se estableció en Akasaka.

También se ofrecen menús de temporada según la estación. Un restaurante chino que sigue evolucionando

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El restaurante cuenta con un total de 41 plazas de mesa y mostrador, y también se puede reservar para fiestas privadas.
También se ofrecen y recomiendan banquetes con todo incluido.

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Hay asientos en el mostrador, así que puede relajarse a solas sin dudarlo.

El restaurante también ofrece un "menú limitado" durante todo el año con artículos que sólo se pueden comprar en esa época del año.
Algunos platos del menú tienen un número limitado de unidades, así que cuando venga, no deje de probarlos junto con el "Mapo Tofu".

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Fecha de la entrevista: 23.05.2019

Nota: Debido a la obligación de mostrar el precio total incluido el impuesto sobre el consumo a partir del 1 de abril de 2021, los precios en el momento de la entrevista se han actualizado para incluir el impuesto sobre el consumo en los precios de alimentos y bebidas del restaurante. Los precios pueden haber cambiado desde el momento de la entrevista, así que por favor consulte con el restaurante.

Este artículo es un anuncio para el anunciante ( 炎麻堂 赤坂店). El artículo contiene las opiniones del autor.
El contenido y los precios son los vigentes en el momento de la entrevista.

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2024/04/26 13:19:55

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