New トロトロ卵がたまらない！なか卯の「親子丼」を実食レビュー！卵のコクと鶏肉の旨味が詰まった王道の一杯
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【記事について】本記事は、編集部が独自に作成した記事です。
広告費、掲載費等は発生していません。
なお、取材対象商品は編集部またはライターが購入したものです。
取材先による記事内容の確認はありません。
今回は、和食チェーンの定番メニューとして長年愛されている、なか卯の「親子丼」を実食レビューします！
レギュラーメニューとして提供されている「親子丼」は、「こだわり卵」と称される特別な卵と、厳選された国産米を使用した、なか卯の看板メニューのひとつです。
並盛の価格は450円（税込）とリーズナブル。
なか卯では、単品の他にも豊富なセットメニューが用意されています。
「みそ汁＆京風つけもの」「みそ汁＆サラダ」「はいからうどん」などのセットから選べるので、その日の気分や食欲に合わせてカスタマイズできるのが魅力です。
今回は「みそ汁＆サラダ」セットで注文しました。
席に着くと、すぐに「親子丼」が運ばれてきました。セットで頼んだみそ汁となめ茸サラダも同時提供です。
みそ汁にはなめこ、油揚げ、ねぎなど具材がたっぷり入っています。
「親子丼」を見た瞬間、目を引くのが卵の鮮やかな色合い。
公式ホームページによると、なか卯が「こだわり卵」と呼ぶ特別な卵は、特殊な飼料で育てた鶏の卵だそう。
黄身はオレンジがかった濃い色をしています。
ご飯の上には、ふんわりと溶き卵が載せられ、その下には厳選された鶏肉が隠れています。
丼全体に甘辛いタレが絡めてあり、こうばしい香りが立ち上ってきます。
では、実食開始！
まず驚くのが、卵のコクの深さです。
トロトロでありながら黄身に確かな弾力があり、口の中で濃厚な旨味が広がります。
鶏肉は、なか卯の指定工場で徹底した衛生管理のもと加工されたものを使用しているとのこと。
柔らかく、ジューシーな食感が特徴的です。
タレがしっかりと染み込んでいながら、肉本来の旨味もしっかりと感じられます。
卓上には、「香りとうがらし」や「京風山椒」が用意されています。
どちらも甘辛い親子丼にピリリとアクセントを加えてくれる名わき役！
味変として使うと風味がさらに増します。
なか卯の「親子丼」はレギュラーメニューとして提供されているため、いつでも同じ味と品質を楽しめるのも安心ポイント。
リーズナブルな価格で、こだわりの食材を使った本格的な「親子丼」が味わえる、まさに和食チェーンの実力を感じられる一品でした。
お昼時はもちろん、夜遅くまで営業している店舗も多いので、小腹が空いた時の食事としても便利ですよ。
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2024.10.25
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