カツオと沖縄黒糖の出汁が香る！テビチがとろける「沖縄黒糖おでん」沖縄創作料理をリーズナブルに楽しむ（沖縄県 那覇市 沖縄大衆酒場 おでんの金太郎）

沖縄大衆酒場　おでんの金太郎

カツオと沖縄黒糖の出汁が香る！テビチがとろける「沖縄黒糖おでん」沖縄創作料理をリーズナブルに楽しむ（沖縄県　那覇市　沖縄大衆酒場おでんの金太郎）

広告本記事は広告主（沖縄大衆酒場　おでんの金太郎）の広告記事です。

沖縄県

那覇 |
2020.09.23|

沖縄大衆酒場　おでんの金太郎

電話番号: 098-917-2211 ※事前に予約可能か確認するとスムーズです。
所在地: 沖縄県那覇市松山2-7-1 [ MAP ]
最寄り駅: ゆいレール　美栄橋駅　徒歩10分
営業時間: 17:30～1:00
定休日: 日曜日
座席数: 30席
平均予算: 2,500～3,500円
求人情報: -

※本記事は広告主（沖縄大衆酒場　おでんの金太郎）の広告記事です。記事内容にはライターの感想が含まれます。
※記事中の価格は取材当時の価格です。

飲食店が立ち並び、夜は特に活気にあふれる街・松山にある「沖縄大衆酒場おでんの金太郎」

地元の方はもちろん、観光客も多く訪れる創作沖縄料理のお店です。

サクッとジューシー「島塩（シママース）カラアゲ」

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「島塩（シママース）カラアゲ」3個380円、5個580円、8個780円（すべて税別）（注：418円、638円、858円すべて税込店内飲食の場合）

沖縄地鶏「やんばる地鶏」を、沖縄の塩・島塩（シママース）で味付け。ジューシーな味わいが人気です。

あえて苦みを残した「ゴーヤチャンプルー」

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「ゴーヤチャンプルー」680円（税別）（注：748円税込店内飲食の場合）

沖縄料理の中でも外せない1品といえば、やはりこれ！
一見スタンダードなゴーヤチャンプルーですが、ひとつ特長があります。

沖縄では意外にゴーヤの苦みが苦手な人が多いのですが、苦みを楽しみたい観光客の方向けに、「おでんの金太郎」ではあえて苦みを残すように調理しています。

苦みを残すことで、ゴーヤのシャキシャキ食感をよりいっそう楽しめます。

カツオと沖縄黒糖の出汁が染みる「沖縄黒糖おでん皿」

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「沖縄黒糖おでん皿」880円（税別）（注：968円税込店内飲食の場合）

アツアツのおでんは、沖縄で人気の家庭料理。「おでんの金太郎」のおでんは、テビチ（豚足）、青菜、大根、卵など、6種類を盛り合わせています。

出汁はカツオと沖縄の黒糖から作る、オリジナル出汁です。

沖縄の旬魚を「おさしみ盛り合わせ」で

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「おさしみの盛り合わせ」880円（税別）（注：968円税込店内飲食の場合）

沖縄近郊で獲れる旬の魚を、5～6種類盛り合わせています。

山城牛と塩ウニのハーモニー「幸せの一盛りウニク盛り」

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「幸せの一盛りウニク盛り」 480円（税別）（注：528円税込店内飲食の場合）

沖縄県産高級牛「山城牛」の炙りに、自家製の塩ウニを乗せた贅沢な1品。素材の味を引き立てる、にんにくとわさびの薬味でどうぞ。

泡盛からレモンサワーまで豊富なラインナップ

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「フレッシュミントのレモンサワー」680円（税別）（注：748円税込店内飲食の場合）

「おでんの金太郎」では、有機栽培で皮も食べられる沖縄産レモンを使用しています。

約20種類のレモンサワーがある中で、一番人気はたっぷりミントが入った「フレッシュミントのレモンサワー」。すっきり爽やかな味わいが評判の1杯です。

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「生シークァーサーサワー」500円（税別）（注：550円税込店内飲食の場合）

レモンと同じく、有機栽培の沖縄産シークァーサーを使用しています。

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「利き泡盛セット」980円（税別）（注：1,078円税込店内飲食の場合）

「いろいろな泡盛を飲んでみたい」という方におすすめの飲み比べセット。8~9種類から選んだ3種の泡盛を楽しめます。

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ドリンク30~40種類が飲み放題になるコース（2時間）1,500円（税別）（注：1,650円税込店内飲食の場合）もあります。

ほっとする昭和レトロな雰囲気

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昭和レトロな雰囲気が素敵な店内は、ほっと落ち着ける空間。テーブル席と、おひとりさま歓迎のカウンター席があります。

今後、新メニューが続々登場予定！テイクアウトメニューもありますよ。

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大きな看板が目印の「沖縄大衆酒場おでんの金太郎」は、沖縄の創作料理をリーズナブルに味わえるお店です。

取材日：2020.08.24

注：2021年4月1日からの消費税額を含んだ総額表示義務に伴い、取材当時の価格を基に、店内飲食価格で消費税分を含んで再表示しています。価格が取材当時より変更になっている場合もありますので、お店にご確認をお願いいたします。

※写真は全てお店からの提供画像です。
※本記事は、電話取材によるものです。

※ 本記事は広告主（沖縄大衆酒場　おでんの金太郎）の広告記事です。記事内容にはライターの感想が含まれます。
内容・価格は取材当時のものです。